小正月◇お正月飾りのお焚き上げと小豆粥【どんど焼き・鍋で作る小豆粥】

004 Life (暮らし)

どんど焼き

お正月の飾りや昨年のお守りなどを持って、もんすけと一緒にどんど焼きに行ってきました。

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市街地の神社なので、金網に囲われたお焚き上げです。

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今年は週末と重なったので、家族連れを多く見かけました。
どんど焼きの火にあたって、無病息災を祈願。

ル・クルーゼで作る小豆粥

さてさて、小正月には小豆粥。

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2016年12月 関連記事:https://wagacoco.com/1063365124/

昨年は炊飯器で作りましたが、今年はル・クルーゼで小豆粥づくり!

米1/2合、水450cc の五分粥に、お玉一杯の茹で小豆。

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今回はル・クルーゼのレシピを参考に5倍粥を作り、
その間に隣で小豆を圧力鍋で茹で、
お粥が仕上がる10分ほど前に茹で上がった小豆を加えてみました。

リンク:[ル・クルーゼ公式] 5倍がゆ(基本のおかゆ) レシピ・作り方

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残りの茹で小豆は砂糖水を加えてあんこに仕上げ、
蒸らして完成した小豆粥は食卓へ(●´ω`●)

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今年はあんこも作りたかったので、この作り方で。

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出来立てを盛り付けて完成♪

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今回もオスティンディアのボウルを使いました(‘ω’)ノ

元旦の朝のお雑煮から、小正月の小豆粥まで、今年は新年から活躍してくれてます!

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今年は曜日の並びのおかげで、小正月までの行事を家族そろって丁寧にできて良かったです。

曜日に関係なく、毎年丁寧にできたらいいんですけどね(*´з`)

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コメント

  1. Yuzu より:

    おはようございます。
    小豆粥美味しそう! 小豆は女性に良い事ばかりの私の年代には特に
    積極的に摂りたい食材です〜
    偉いな〜ちゃんと炊いて!
    私は「小正月は年末年始と働き通しの女性がお休みするんだよ」と
    力説してました…
    年末年末年始はインフルで特に働いてなかったのに!

  2. waco より:

    Yuzu さん、いつもありがとうございます♪
    あんこは定期的に作っているので、
    甘くする前の茹で小豆をシンプルなお粥に加えただけなんですけどね(*´з`)
    小豆好きです♡
    チャンプファミリーの温泉旅いいな~って思って見てました♪
    インフルと戦った身体を癒すの大事です(^O^)/

  3. サマンサ より:

    もん様が凛々しいですー(≧◇≦)ステキ
    2枚目の写真が別もんもんです。
    惚れなおしました笑
    そしてなんてヘルシーな食卓でしょう~
    小豆粥とっても美味しそうです。
    器もいいですねぇ

  4. waco より:

    サマンサさん、惚れなおしていただけて嬉しいです♪(´ε` )
    いつもはぼんやりなおもんすけも、凛々しいお顔!
    炎との組み合わせもなかなか。笑
    一年でこの時だけですが、小豆粥も美味しくて好きです( ´ ▽ ` )

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