薬膳/中医学

006 Food and Drink

STAUB 参鶏湯を作りました◇Tuokio とティーマ ティーミでアジアごはん

大型連休前半のことですが、、、 参鶏湯を作りました。料理本やNHK 【みんなのきょうの料理】のレシピなどを参考に、用意できる材料で作ってみました。 外部リンク:サムゲタン レシピ 金 裕美さん|【みんなのきょうの料理】...
006 Food and Drink

水出し茶で美味しく薬膳茶◇聘珍楼のティーバッグとHARIO フィルターインボトル

水出し茶作り 今夏は毎日ハリオのフィルターインボトルとティーバッグで水出し茶を作ってます。 今の時期は冷たいお茶が美味しいので、ボトルに水とティーバッグを入れて冷蔵庫で一晩水出し。 お湯を沸かす手...
006 Food and Drink

夏の薬膳スイーツ作りました◇緑豆とココナッツの冷たいデザート♪

夏の薬膳に緑豆 緑豆と蓮の実とココナッツのスイーツを作りました。 緑豆(りょくとう)の皮には清熱解毒作用があり、二日酔いや暑気あたりに効く食材。 TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) 緑豆...
010 Cosmetic

家庭薬膳◇お茶で始める体質改善♪八宝茶

まだまだいきます、中国茶♪お次は薬膳(/・ω・)/ 中国茶専門店リムテーさんの八宝茶です! 飲み方の説明もあります。 一袋の中に八種類の素材がブレンドされていて、薬膳を気軽に楽しめるパックです。(...
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