003 Handmade
【作り方】三角鍋つかみと鳥型のノブミトン【型紙 LE CREUSET ／ STAUB ／ハンドメイド】
薬膳／中医学
006 Food and Drink 【 DAYLILY 】美味しく身体をケアする和漢のお茶とお菓子 4点セット【杏仁茶／棗／山査子】
PR：漢方のライフスタイルブランド【DAYLILY】の和漢のお茶とお菓子4点セットのご紹介です。（商品提供：楽天市場 DAYLILY楽天市場店）
DAYLILY Tea Time Set
漢方のライフスタイルブランド【DAYL...
006 Food and Drink 【食べる健康茶】お洒落で美味しい和漢ブレンドティー飲み比べ【 EAT BEAU-TEA 3種 】
PR：台湾発の漢方のライフスタイルブランド【DAYLILY（デイリリー）】さんの和漢ブレンドティー【EAT BEAU-TEA】のPRレポートです。（商品提供：楽天市場 DAYLILY楽天市場店）
EAT BEAU-TEA
漢方...
006 Food and Drink 【食べる薬膳茶】体質や季節に合わせて選ぶノンカフェイン和漢方ブレンドティー【 EAT BEAU-TEA】
PR：台湾発の漢方のライフスタイルブランド”DAYLILY（デイリリー）”さんの和漢ブレンドティー”EAT BEAU-TEA”のPRレポートです。（商品提供：楽天市場 DAYLILY楽天市場店）
EAT BEAU-TEA
目的...
006 Food and Drink 【 STAUB 26cm 】参鶏湯を作りました【Tuokio とティーマ ティーミでアジアごはん】
ストウブでアジアごはん
参鶏湯を作りました。
煮込む時間はかかりますが、丸鶏が入る大きなお鍋さえあれば簡単に作れます。
ストウブの大きな26cmの鍋で参鶏湯を作り、たくさんのスープ、鶏肉、お米をアレンジして3食た...
006 Food and Drink 【亀ゼリー】缶詰でお手軽薬膳スイーツ 亀のゼラチン質と仙草の真っ黒なゼリー【亀苓膏】
横浜中華街で買ったスイーツ缶詰
横浜中華街でスイーツの缶詰を買いました。
仙草ゼリー【爽滑涼粉】、【愛玉果凍】、【梧州亀苓膏】です。
仙草ゼリー 1缶540g（東永/爽滑涼粉/GRASS JELLY/グラス...
006 Food and Drink 水出し茶で美味しく薬膳茶◇聘珍楼のティーバッグとHARIO フィルターインボトル
水出し茶作り
今夏は毎日ハリオのフィルターインボトルとティーバッグで水出し茶を作ってます。
今の時期は冷たいお茶が美味しいので、ボトルに水とティーバッグを入れて冷蔵庫で一晩水出し。
お湯を沸かす手...
006 Food and Drink はとむぎの冷凍保存◇薬膳食材を手軽に使うための下ごしらえ【溜まった湿を除き体を冷やす】
IKEA ISTAD で下ごしらえしたはとむぎを冷凍保存。
はとむぎは体の余計な水分を排出する働きがあるといわれ、薬膳料理にも使われます。
はと麦200g
ご飯に混ぜたり、スープやサラダの具に使え...
006 Food and Drink 夏の薬膳スイーツ作りました◇緑豆とココナッツの冷たいデザート♪
夏の薬膳に緑豆
緑豆と蓮の実とココナッツのスイーツを作りました。
緑豆（りょくとう）の皮には清熱解毒作用があり、二日酔いや暑気あたりに効く食材。
TOMIZ cuoca （富澤商店 クオカ） 緑豆...
007 tableware 【暑気払い】仙草ゼリーの缶詰とマンゴーで体を冷やす涼性台湾スイーツ Grass Jelly 【薬膳】
仙草ゼリーの缶詰
マンゴーと缶詰で台湾スイーツを作りました。
使ったのはコチラ。
よく熟した宮崎のマンゴーと、よく冷やした台湾の仙草ゼリー缶。
仙草ゼリー 1缶540g（東永/爽滑涼粉/GRA...
006 Food and Drink 【八宝茶】薬膳由来の素材 8種 がブレンドされた体に優しい食べるお茶【家庭薬膳】
八種の素材を使ったお茶
薬膳由来の薬膳茶”八宝茶”を飲んでみました。
中国茶専門店リムテーさんのお茶の福袋に入っていたものです。
一袋の中に八種類の素材がブレンドされていて、薬膳を気軽に楽しめるパックです...