元旦のテーブル◇婦人画報のおせちと紅白亀甲餅

cooking

元旦は朝から初詣に出かけ、無印良品の福缶を買いに行き、帰宅後にゆっくりおせちをいただきました♪

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オスティンディアのボウルにお雑煮。

ロールストランド オスティンディア FLORIS ボウル 500ml / Rorstrand Ostindia ※

お雑煮のお餅は京西陣菓匠 宗禅さんの【紅白亀甲餅】。
オーブントースターで焼いてふっくら膨らんだ亀甲餅をお雑煮に浮かべてみましたよ。

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おせちは【婦人画報のおせち 和一段】をお取り寄せしました。

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12月30日に冷凍便で届いたおせちを冷凍庫へ。
12月31日の朝に冷蔵庫に移して解凍。

そして、1月1日のお昼。

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ちょうどいい具合に解凍。

個別包装のローストビーフは取り出して切り、クッキングシートを敷いて盛り付けました。

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付属のソースは小皿に。

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夫婦二人暮らしにちょうどいい美味しいおせちでした♪

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チルウィッチのダリアも和紙の店 めでたやさんの水引祝箸も、華やかでお正月にぴったり。

【年始もあす楽】 チルウィッチ Chilewich ランチョンマット プレスド ダリア フローラル 39×36cm ラウンド おしゃれ プレイスマット 100142 Pressed Dahlia【5%還元】

水引祝箸 金(3膳入)

元旦の夕食は大晦日に作ったお料理を重箱に詰めた↓のですが、お取り寄せは手軽でキレイでやっぱり便利ですね。
年末年始は台所シゴトで寝不足です。笑

今日は丸の内の初売りにも行ってきたので、福袋&セールの戦利品についてもまた改めて!

おせち、初売り、福袋、年明けは盛りだくさんですね♪

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