キッチンのディスポーザーの排水トラブルを機に、シンクの排水口にステンレスのゴミ受けを置いてみました。これまでは、野菜くずなどの生ごみはそのままディスポーザーで処理していましたが、ステンレス製のパンチングストレーナーに集め、分類してから処理するように、日々の習慣の見直しです。
排水トラブルのその後
ディスポーザーの排水トラブルのその後。
キッチンのシンクの排水口にゴミ受けを置いて、生ごみ処理の習慣を変えてみました。
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ステンレスごみ受け
排水口に置いたのは、プチプラのステンレス製のストレーナー。
直径約10cm。
リムは約1cm、ボウル部分の直径は約8cm。
対応する排水管の直径は約85～95mm。
直径約9cmの排水口
直径約9cmの排水口にセット。
問題なくセットできました。
もう少し大きくても良かった
パンチングストレーナーは洗いやすく、清潔に保ちやすく、構造もシンプルで使いやすい。
小さなゴミも取れましたが、直径9cmの排水口では、水流で移動して、ゴミ受けと排水口の間に隙間ができてしまいました。
洗い物の泡が詰まらずに隙間から流れてるのはいいけれど、ゴミも流れてしまうので、水を流すときには要注意。
リムがあと5mmくらい大きければ、もっと使いやすかったと思いますが、なかなかぴったりサイズのゴミ受けを見つけられないので、ひとまず、注意して使ってみようと思います。
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習慣を見直す
いまのマンションに住み始めてもうすぐ20年。
入居以来、生ごみはディスポーザーで処理してきたため、キッチンのシンクの排水口はいつも大きな口を開けたままでした。
生ごみはこの穴に落とし、一通りの作業が終わったら、ディスポーザーを稼働させて生ごみ処理終了。
ですが、排水トラブルをきっかけに、日々の習慣を見直してみました。
生ごみとディスポーザー
いままでディスポーザーで処理していた野菜くずを、ひとまず、収集。
大きなものはザルに、小さなものはゴミ受けに。
排水口に落とすか、ザルに入れるかの違いだけで、調理中の手間が増えることもなく、調理が終わった後はゴミ袋に入れて縛ればいいので不都合無し。
ディスポーザーで処理するにしても、穴の中に落とさずに、まずは集めて、処理前に分別。
過去には、排水口内の野菜くずに混ざって、洗い物に使った布や、プラスチックなど、流してはいけないものが混ざったままディスポーザーを稼働させてしまい、ディスポーザーに引っかかってしまったこともあったので、うっかりミス防止のためにもキッチン作業の見直しです。
パンチングストレーナーが便利
ザルは柳宗理のパンチングストレーナー 19cm。
シンプルな形状で、目詰まりせずに洗いやすく、洗った後は水気を拭き取りやすく、食洗機でも洗えて、清潔に使える便利な台所用品。
柳宗理 ざる 16～27cm パンチングストレーナー ステンレス製 日本製 （ ザル 水切りザル セット ストレーナー 食洗機対応 16cm 19cm 23cm 27cm ）
脚付きのザルを使うようになってからは使っていなかったけれど、キレイに洗えて水気をしっかり拭き取れるパンチングストレーナーは、やっぱり便利。
野菜くず集めも、使い終えた後の処理も気持ちよくできるので、もっと早くからこういう使い方をすればよかった。
夏場や、匂いの強い生ごみはディスポーザーで処理した方が良さそうですが、ディスポーザーと併用しつつ、ごみ処理の習慣を少しずつ見直していこうと思います。
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