【ビタクラフト】マルチに使えるダブルグリルが便利!パエリア作ってみました【角型両手鍋】

food and drink

Vita Craft Double Grill

ビタクラフトの角型両手鍋【ダブルグリル】が便利でした。

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レシピも掲載された【取扱説明書&クッキングブック】付き。

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ダブルグリルは深グリル、浅グリル、ラックの3点セット。

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深グリルに水200ccを入れ、ラックをセットし、その上に食材を置けば蒸し鍋としても使えます。


ビタクラフト グリル鍋 ダブルグリル Vita Craft 3900 網付き ステンレス 両手鍋 角型 IH対応

サイズ

深グリルの深さは約7cm。

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浅グリルの深さは約3㎝で、内寸はどちらも約25cm×19cm。

ラックは約22.5cm×16cmで、深グリル、浅グリルどちらと組み合わせても使えます。
浅グリルと組み合わせて揚げ物の油切りとしても。

魚焼きグリルでも使いやすいサイズ

浅グリルの外寸は約35cm×20cmで、魚焼きグリルでも使いやすいサイズ。

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オーブン調理にも使えるので、グリル鍋ごとオーブンに入れられます。

IH クッキングヒーター対応

IH クッキングヒーターでも使えます。

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蒸し料理、オーブン調理、無水調理、無油調理、予熱調理など、多彩に使えるお鍋です。

パエリア作り

クッキングブックを参考に、パエリア作り。

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パエリアは【取扱説明書&クッキングブック】の表紙にもなっていて、是非とも試してみたいと思っていたレシピ。

深グリルで米、タマネギ、ニンニク、鶏肉などの食材を炒め、事前に準備したサフランブイヨン、下ごしらえしてワイン蒸しにした魚介類、野菜などを加えて加熱。

浅グリルでフタをして、中火にかけ、沸騰したら弱火で15分加熱。

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10分間蒸らして完成です。

テーブルの上にも置きやすい

角鍋はテーブルの上にも置きやすい♪

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保温性が高いのもいいです。

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おでんを作って、そのままテーブルに並べたり、卓上コンロで鍋料理など、テーブルの上でも使いやすそう。

もちろん、パエリア鍋としても使いやすかったです。

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クッキングブックには全25種のレシピが掲載されているので、いろいろなレシピを試してみたいと思います。


ビタクラフト グリル鍋 ダブルグリル Vita Craft 3900 網付き ステンレス 両手鍋 角型 IH対応

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