IKEA の瓶詰食材を使って、北欧風おうちごはん。

ランプフィッシュキャビアをサラダの上にのせ、リンゴンベリージャムも使いました。

リンゴンベリージャムと言えば、北欧のミートボールにクリームソースと一緒に添えられているもの。
というわけで、久しぶりに北欧風ミートボールを作りました。

マッシュポテトもたっぷり作りました。

スウェーデンの便利調理器具オメガヴィスペンも変わらず愛用中です。
食文化と調理器具はやっぱりセットなんですね。
わが家ではマッシュポテト作りに欠かせないアイテムです。

柳宗理の穴あきトングも長年愛用しているお気に入り。


ミートボールを焼いて、クリームソースとサラダを準備。

サラダの彩にランプフィッシュキャビアがとてもキレイでした♪
コメント
初めまして!
北海道にはまたIKEAが無くて、さみしいですかいつもブログ拝見させてもらってます!
楽しみにしています!
ガンメンさん
はじめまして。
コメントありがとうございます!
IKEAは店舗が大きくて見応えがあるけれど、
店舗数が少ないのが残念ですよね。
もっとたくさんの店舗ができるといいですね!
またブログに遊びにいらしてくださいね♪