iittala Ultima Thule

006 Food and Drink

初夏の食養生◇とうもろこしと山芋で簡単お家薬膳【トウモロコシご飯のレシピ】

初夏の家庭薬膳 暑さと湿度で消化器系にダメージを受ける時期。消化器系の働きを助けるため、”健脾食材”を使った初夏のお家薬膳レシピを作りました。 健脾食材として、玄米、やまいも、とうもろこし。 水代謝を促進させる利湿食材と...
006 Food and Drink

桜の甘味◇ウルティマツーレとクチポールで和菓子を楽しむ♪

小さなウルティマツーレに小さな春の気配。 桜の花の葛餅です♡ 先日、AKOMEYA 厨房に行ったときに買ってきた【桜くずもち】。 カップ入り葛餅2個、きな粉、黒蜜それぞれ1袋がセット。 さくら塩漬けの入った桜くずもち...
006 Food and Drink

無印良品◇福缶 お買い物優待券の使い道&抹茶パウンドのアレンジ

お正月の名残で週末のおやつタイム。 元旦に無印良品で購入した【福缶】の【お買い物優待券2,020円】で【宇治抹茶のパウンド】を購入。 お正月の残りの小豆を使って【宇治抹茶のパウンド】をアレンジしてみました。 【宇...
006 Food and Drink

夏はやっぱりウルティマツーレ◇涼やかに心太

ヘルシー美味しい夏の一息タイム。 ウルティマツーレで心太です。 ウルティマツーレは一年中使っていますが、やっぱり夏のテーブルに爽やかでいいです。 イッタラ ウルティマツーレ ボウル115mm 11.5cm...
006 Food and Drink

ス的なるウルティマツーレ生活◇冷たいおやつ時間

scope さんのウルティマツーレ特集にならって、ウルティマツーレでおやつ時間。 外部リンク:ス的なる生活 005 ウルティマツーレと夏 アップルパイを冷蔵庫で冷やして、ウルティマツーレのプレートにのせてみました。 イッタラ ...
007 tableware

iittala ウルティマツーレ◇ミニサイズ 73mmボウルを買いました

イッタラで小さなウルティマツーレを買いました。 関連記事:令和最初のお買い物◇marimekko と iittala 4年前にフィンエアのラウンジで見かけて以来、ずっと欲しいと思っていたもの。 ...
006 Food and Drink

亀ゼリー◇美容効果の薬膳ゼリーを食べました♪

亀ゼリーを食べました♪ 先日、横浜中華街で買った缶詰【梧州亀苓膏】。 関連記事:中華食材の買い出しに行ってきました♪横浜中華街のスーパーでまとめ買い。 亀苓膏(きれいこう、グイリンガオ)。 日本ではカメゼリーと呼ばれているゼリ...
006 Food and Drink

夏の薬膳スイーツ作りました◇緑豆とココナッツの冷たいデザート♪

夏の薬膳に緑豆 緑豆と蓮の実とココナッツのスイーツを作りました。 緑豆(りょくとう)の皮には清熱解毒作用があり、二日酔いや暑気あたりに効く食材。 TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) 緑豆...
006 Food and Drink

IKEA◇北欧風おうちカフェ♪ウルティマツーレとPVCランチョンマット

デンマーク料理のスモーブロー風オープンサンドイッチその2! 先日のランチにつづき、IKEA の食材でスモーブロー風オープンサンドを作りました♪ IKEA の【ショーラポート塩漬けコールドスモーク】と、パスコの【PASC...
006 Food and Drink

カオマンガイ作りました◇便利な簡単キットとお気に入りの北欧食器【ハウスのスパイスクッキングと無印マンゴープリン】

タイ料理のカオマンガイを作りました。 鶏肉をのせたごはんです。鶏がらでスープをつくり、そのスープでごはんを炊き、蒸し煮にした鶏もも肉を切ってのせました。 簡単にタイ料理を楽しむため、デザートやスープには簡易セットを使い...
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