かつお節粉末のだしパック
だしパックを活用してヘルシーおひるごはん。
おかかごはんとお味噌汁を作り、お豆腐サラダにトッピング。
先日のお買い物マラソンで購入した出汁パックです。
【だし 無添加】[香煙 200g]8g×25袋 出汁パック 国産 送料無料 食塩・酵母エキス未使用 完全無添加
食塩不使用の出汁パックを探していて、【栄養豊富な完全無添加出汁】というフレーズが気になったので買ってみました。
血合の栄養もぎゅっと詰め込んだ無添加出汁。
パックに細かな鰹節が入っています。
手軽に使えるだしパック
パックのまま煮出す
使い方はごくごく一般的なだしパック。
水400mlに入れて煮出すだけ。
余計な塩分なども含まれず、出汁の味も気に入りました。
パックから出して使う
パックに入れたまま煮出すだけでなく、パックから出して、使い方いろいろ。
お米1合に、出汁パックの中身を半量ほど加えて混ぜる。
お味噌汁の準備をしつつ、普通にごはんを炊くだけ。
鰹節たっぷり雑穀ごはん完成♪
油揚げや椎茸などを細かく刻み、醤油やお酒も少し加え、簡単炊き込みごはんを炊くのも良さそう。
お米2合で出汁パックの中身1袋分くらいが好みの炊き上がりだったので、雑穀米1合に半量ほど混ぜて炊いてみました。
ごはんに混ぜた残りは、、、
お豆腐とサラダにササっと。
細かいかつお節の粉なのでトッピングにも使えます。
手軽にかつお節のだしを楽しむ
だしパックを活用して、ヘルシー昼膳の出来上がり。
お気に入りが見つかるまでいろいろな出汁パックを試してみようと思っていたのですが、さっそく気に入ってしまったので、しばらくリピートしようと思ってます。
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出汁の香る和の食卓は幸せですね。
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