日本の美しいお茶の文化を時代に合わせてアップデート。【煎茶堂東京】さんの【透明急須】はお茶を手軽に、美味しく、現代のライフスタイルにあわせて楽しむための道具。割れにくく、熱くなりにくい極厚の樹脂製。ガラスのように透明で、茶葉の変化やお茶の色もよくわかる。樹脂製の本体とステンレス製の茶こしで、お手入れも簡単です。
PR：美しく、機能的に、現代のライフスタイルに合わせてデザインされた1人前サイズの【透明急須】のご紹介です。（商品提供：煎茶堂東京）
美しいお茶の道具
【煎茶堂東京】さんの【透明急須】とお茶をお試しさせていただきました。
機能美を追求した日本茶の抽出器具【透明急須】。
フラットなデザインは収納にも便利で、スタッキングも可能。
ガラスのような急須は、割れにくく、熱くなりにくい極厚の樹脂製。
透明度が高く、茶葉の変化やお茶の色もよくわかる。
熱くなりにくいから、取っ手も不要で、デザインも使い勝手もシンプル。
フタを押さえて湯呑に注ぐ。
一人前の抽出にちょうどいいサイズ。
茶こしを使わず、宝瓶や蓋碗のように、大きな茶葉の台湾茶を淹れるのも良さそう。
お茶を目で楽しみ、美味しく味わい、使い勝手もいいお茶の道具です。
透明急須
シンプルで美しい急須はパッケージにも無駄がありません。
蓋を開けると、説明書。
説明書の下に透明急須。
シンプルな箱、シンプルな急須、シンプルな取扱説明書。
樹脂製の本体とステンレス製の茶こしのセット。
形状がシンプルだから、お茶を飲んだ後の片付けもしやすく、お手入れも簡単。
食洗機にも対応しています。
| 容量 | 120ml |
| スペック | 耐熱温度：100℃ 耐冷温度：－20℃ 煎茶・玉露 対応 浅蒸し-中蒸し-深蒸し 対応 氷出し 対応 食器洗浄機使用可 漂白剤・アルコール使用可 BPAフリー |
| 素材 | 本体：飽和ポリエステル樹脂（トライタン） 茶こし：ステンレス、50メッシュ（網穴0.37） |
| 原産国 | 日本製 |
基本の三煎抽出レシピ
基本の使い方は、付属の説明書に分かりやすく記載。
茶葉4g、湯の量120ml。
湯の温度と蒸らし時間を変えて、一煎目、二煎目、三煎目を抽出。
三煎目には別売りの【にこまる玄米】を加えた玄米茶の抽出レシピが記載されてます。
| 一煎目 旨 | 二煎目 渋 | 三煎目 玄米 | |
| 湯の温度 | 70℃ | 80℃ | 85℃ |
| 蒸らし時間 | 1min20sec | 10sec | 15sec ※にこまる玄米（別売）を加えて玄米茶に |
美味しいお茶の淹れ方
茶こしに茶葉（4g）を入れ、【基本の三煎抽出レシピ】を参考にお湯の温度と蒸らし時間を測って抽出。
（一煎目のお湯の温度は70℃、蒸らし時間は1分20秒。）
蓋はせずに茶葉が開いていく様子を楽しむ。
蓋の溝が本体の空気穴側に合うようにのせる。
蓋を押さえて、湯呑に注ぎきる。
二煎目以降を美味しく淹れるため、注いだ後は蓋をずらして熱を逃がす。
二煎目はお湯の温度、蒸らし時間を変えて抽出。
透明な急須は中も明るく見やすく、茶葉の変化を目で楽しみながら、お茶の味わいを楽しめます。
ライフスタイルに合う道具選び
透明急須のいいところは、茶葉の変化を楽しめることだけではありません。
例えば、お気に入りの常滑焼の平急須の場合、お茶を楽しんだあとが大変。
茶葉を捨て、注ぎ口手前の陶茶漉しの細かい穴に茶葉が残らないように、何度も水で濯ぎ、最後はお湯を注いでしっかり乾かす。
茶渋が付いてきたら丁寧に落とす必要もあるし、繊細で壊れやすいから、お手入れに気を遣う。
常滑焼の急須でお茶を淹れるときは、お手入れも含めてお茶を楽しむ時間だと割り切って、時間と変化を楽しんでいます。
【15,000円購入につき東屋ノベルティ対象商品】東屋 / 平急須 後手 並細
【15,000円購入につき東屋ノベルティ対象商品】東屋 / 茶海 石灰釉
壊れにくく、扱いやすい
後片付けが簡単な透明急須なら、美味しいお茶を手軽に楽しめる。
茶こしに残った茶葉を捨てて、さっと洗える。
洗剤で洗えて、漂白剤も使える。
洗ったら拭き取れるし、食洗機で洗うこともできる。
樹脂製だから、簡単には壊れない。
使いやすさも道具選びの基準のひとつ。
道具を変えて淹れるのも、お茶の楽しみのひとつです。
日本茶を現代の価値観にアップデート
【煎茶堂東京】さんが目指すのは、「現代の価値観にアップデートした世界標準の日本茶ブランド」。
世の中に、お茶に対する興味や知識が育まれ、良いお茶づくりが続くよう、消費者へとつなぎ、本当に良いお茶を愛でていく、日本茶専門店。
茶葉の容量は、【お試しパック（4g）】、【缶入り（30g）】、【チャック袋（50g）】から選べます。
お茶缶の中身は茶葉30g袋。
透明急須は、よいお茶を手軽に、美味しく、現代のライフスタイルにあわせて楽しむための道具。
ほのかに甘く香る【つゆひかり 武雄】。
お湯を注いで、茶葉が開いていくのを見て楽しむ。
時代に合わせて変化していければ、淘汰されずに文化がつづく。
一煎目は甘みを感じる味わいでした。
あとは美味しく楽しむだけ。
陶器でも、耐熱ガラスでもない、樹脂の急須。
お茶の時間に新しい選択肢。
とても気に入りました。
日本の美しいお茶の文化がつづいていくように、古いものも新しいものもそれぞれに高めあって、一杯でも多くのお茶が飲まれてほしいと、改めて感じています。
1日1クリックがブログ更新の励みになってます。
コメント