良品週間で買ったマンゴープリンをさっそく作ってみました。
器はフローラとロールストランド。
使ったのは、【手づくりデザートマンゴープリン】。
マンゴープリンミックスの他に準備するのは、熱湯250ml、牛乳100ml、ボウルと泡だて器。
ボウルに熱湯(沸騰した湯)250mlとマンゴープリンミックスを入れ、泡だて器でよく混ぜ、牛乳100mlを加えて更によく混ぜる。
容器に移して冷蔵庫で1~2時間冷やせば完成。
すごく簡単でした。
フローラでたっぷりつくったマンゴープリンには、ベランダで育てているスペアミントを添えてみました。
ガラスの器は涼し気です。
ロールストランドの小さなボウルのマンゴープリンには、マンゴーをカットして添えてみました。
冷たいデザートは暑い季節にぴったり。
トムヤンクンとカオマンガイのデザートに美味しくいただきました♪
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