【BrewFox】の【コーヒースケール mini】は小さくても本格的。計測モードを切り替えれば、【重量】、【タイマー】の計測の他、ドリップ中のお湯の速さ【注湯速度】、コーヒー粉に対するお湯の量【抽出比率】を表示させることもできます。
PR：4種類のモードで計測できる小さなコーヒースケール【BrewFox COFFEE SCALE mini】のご紹介です。（商品提供：楽天市場 測定器のFieldNew）
小さいけれど本格的なコーヒースケール
手のひらサイズの小さなコーヒースケールをお試しさせていただきました。
マグカップサイズの小さなスケールですが、計測は本格派。
スケールにコーヒー器具をのせ、【電源／ゼロボタン】でゼロ表示に。
【TIME ボタン】を押して、お湯を注ぐと、タイマーと湯量が表示。
カップ一杯分のドリップバッグコーヒーも、本格的に計測して淹れられる。
イッタラ ティーマ ティーカップ [ Iittala Teema ]
目的に応じて計測モードを切り替えて使えます。
BrewFox COFFEE SCALE mini
高級感のあるボックス入り。
製品仕様や精度範囲は外箱、取扱説明書にそれぞれ記載。
| 製品名 | BrewFox コーヒースケール mini |
| 型式 | BF002 |
| 計測範囲 | 0.5-2000g |
| 最小表示 | 0.5-200g：0.1g 200 超-2000g：1g |
| 計時範囲 | 最大9分59秒 |
| 表示方法 | デジタルLED |
| 材質 | ABS樹脂、シリコン |
| 電源 | 内臓リチウム電池(500mAh)充電式 |
| 充電方式 | USB Type-C(5V 1A) |
| 本体寸法 | 約105×105×20mm |
| 本体重量 | 261g |
| その他 | 取引説明外、計量法施行規則第22条第2号に則る タイマー、抽出比率、注湯速度、mlの数値は計量結果ではありません。 |
| 測定範囲 | 許容誤差 |
| 0.5g-200g | ±0.2g |
| 200g 超-1000g | ±1g |
| 1000g 超-2000g | ±2g |
＊常温（23±5℃）・温度（50±20%）の環境下での目安です。
セット内容は、コーヒースケール本体、USB Type-C 充電ケーブル、シリコンマット、取扱説明書。
コーヒースケール本体サイズは、約W10.5×D10.5×H2cm。
本体側面に電源スイッチと充電ポート。
底面の4隅にシリコン。
天面は付属のシリコンマットで保護。
シリコンマットは取り外して洗うこともできるので、コーヒー粉やコーヒーで汚れてもお手入れ簡単です。
USB Type-C 充電式
本体は充電して使用。
側面の充電ポートにUSB Type-C 充電ケーブルを挿して充電。
充電中は【電池マーク】が点滅。
充電が完了すると点灯します。
操作パネル
側面の電源スイッチを【ON】にしておくと、天面の【電源／ゼロボタン】の短押し、または20g以上の重量物を載せると自動で電源が入り、操作パネルが表示。
天面左側の【TIME ボタン】と右側の【電源／ゼロボタン】で設定、操作を行います。
| 機能 | 操作方法 |
| 電源オン | 本体の電源スイッチをオンにした状態で、【電源／ゼロボタン】を短押しすると電源が入ります。 本体の電源スイッチをオンにした状態で、20g以上の重量物を載せると自動で電源が入ります。 |
| 電源オフ | 電源オンの状態で【電源／ゼロボタン】を2秒間長押しすると電源が切れます。 |
| ゼロリセット | 電源がオンの状態で【電源／ゼロボタン】を短押しすると容器の重さが差し引かれ、重量が0.0gになります。 |
| モード切替 | 【電源／ゼロボタン】をダブルクリックすると、 手動モード→自動モード→抽出比率モード→注湯ペースモードの順番にモードが切り替わります。 |
| タイマーの開始 一時停止／再開 | 手動モードで【TIME ボタン】を短押しするとカウントアップが始まります。カウントアップ中に【TIME ボタン】を押すと一時停止し、再度押すと再開します。 |
| タイマーリセット | 【TIME ボタン】を2秒間長押しするとタイマーがリセットされます。 |
| 単位切替（g/ml） | 【TIME ボタン】をダブルクリックするとgとmlの単位の切替ができます。 |
| 操作音のオン オフ切替 | 【電源／ゼロボタン】【TIME ボタン】を2秒間長押しすると操作音のオン／オフ切替ができます。 |
側面の電源スイッチを切ると設定はリセットされます。
4種類の計測モード
【BrewFox コーヒースケール mini】の計測モードは4種類。
●手動モード：タイマーと重量を個別に操作
●自動モード：注湯開始を検知して自動でタイマーがスタート
●抽出比率モード：コーヒー粉の重量に対する注湯量の比率を表示
●注湯ペースモード：注湯速度をリアルタイムで表示
【電源／ゼロボタン】をダブルクリックして、計測モードを選択し、計測する。
| 計測モード | 使い方 |
| 手動モード | １．コーヒー器具を載せ、【電源／ゼロボタン】でゼロリセット。 ２．コーヒー粉を入れ、【電源／ゼロボタン】でゼロリセット。 ３．【TIME ボタン】を押してタイマー計測をスタートし、注湯を始める。 ４．抽出完了後、【TIME ボタン】で計測をストップし、【抽出時間】と【注湯総量】を表示させる。 |
| 自動モード | １．コーヒー器具を載せ、【電源／ゼロボタン】でゼロリセット。 ２．コーヒー粉を入れ、【電源／ゼロボタン】でゼロリセット。 ３．【TIME ボタン】を押して【注湯マーク】を表示させる。 ４．注湯を始めると、自動でタイマーと重量計測がスタート。 ５．抽出完了後、【抽出時間】と【注湯総量】を読み取る。 |
| 抽出比率モード | １．コーヒー器具を載せ、【電源／ゼロボタン】でゼロリセット。 ２．コーヒー粉を入れ、【TIME ボタン】でコーヒー粉の重量を記録。 ３．タイマー、重量、抽出比率が表示され、注湯を始めると、計測がスタート。 ４．抽出完了後、【TIME ボタン】を押すか、器具を取り除くと【抽出時間】、【重量（液量と粉量が3回切替表示）】、【抽出比率】が表示される。 |
| 注湯ペースモード | １．コーヒー器具を載せ、【電源／ゼロボタン】でゼロリセットし、コーヒー粉を入れる。 ２．注湯を開始すると、自動でタイマーと重量計測がスタートし、注湯速度がリアルタイムで表示される。 ３．抽出完了後、器具を取り除くと【抽出時間】と【総量】が表示される。 |
冒頭のドリップバッグコーヒーの計測に使ったのは、注湯を検知して自動でタイマーがスタートする【自動モード】。
重量の単位は、gとmlの切り替え可能。
詳しい操作方法の他、それぞれの計測モードの手順は取扱説明書にイラスト付きで記載されています。
【注湯速度ペースモード】では、タイマーと重量表示に加え、ドリップの注湯速度もリアルタイムで表示。
モードの切り替えで、1台で様々な計測が可能です。
こだわりの味を比率で
取扱説明書には、【抽出比率ごとの濃さ・味の目安】の説明もあります。
| 抽出比率 （粉：お湯） | 味の濃さ | 特徴・イメージ |
| 1：13 | とても濃い | しっかりした苦味・重厚感。 ミルクにも負けない。 エスプレッソ寄り。 |
| 1：14 | 濃いめ | コクと苦味が立つ、深煎り派に人気。 満足感あり。 |
| 1：15 | 標準～やや濃い | バランスのとれた味。 多くのレシピで使われる基準比率。 |
| 1：16 | 標準 | スッキリと飲みやすく、風味もしっかり出る。 初心者におすすめ。 |
| 1：17 | やや軽め | フルーティーな浅煎りとも相性◎。 軽やかで毎日飲みやすい。 |
| 1：18 | 軽め・あっさり | 苦味・コク控えめ。 さらりと飲める軽やか系。 香り重視派に。 |
抽出比率モードの使い方
コーヒー粉に対するお湯の量で味わいを調整したいときには、【抽出比率モード】がおすすめ。
【抽出比率モード】に設定し、コーヒー器具をセット。
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【電源／ゼロボタン】を短押しして重量をゼロにする。
コーヒー粉を入れ、コーヒー粉の重量が表示されたら、【TIME ボタン】を押す。
【TIME ボタン】を短押しすると、コーヒー粉の重量が記録され（▲粉量登録）、タイマー、重量、抽出比率が表示される。
抽出準備完了。
注湯を開始すると、計測がスタートし、タイマー、注湯量、抽出比率がリアルタイムで表示されます。
【抽出比率】の表示が目標の比率になったら、注湯を止める。
抽出完了後、【TIME ボタン】を短押しするか、器具を取り除くと計測が終了。
ドリップデータが表示されます。
2分38秒で321g注湯し、コーヒー粉：お湯の比率は1：16。
標準的な味のコーヒーの抽出完了です。
【BrewFox】のコーヒースケールを使えば、自分好みのコーヒーの味を再現できるかも？
コーヒー豆の種類や焙煎具合、豆の挽き方、使用する器具によっても味わいは変わるので、コーヒーの探求は尽きることがありませんが、自分なりの好みの比率を知っておくと、調整がしやすくなります。
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