リンドールとキルシュバトン
今日はバレンタイン。
日本中でチョコレートが行き交う日。
今月は、リンツアウトレット店で購入したリンドールやキルシュバトンを美味しく味わってます。
福袋のリンドールとキルシュバトンの賞味期限は2月28日でした。
BATONS KIRSCH
リンツといえばリンドール？
だけじゃない。
洋酒が入ったちょっと大人のチョコレート【キルシュバトン】も美味しいです。
1箱16本入り（125g）。
リキュール入りのチョコレートです。
リキュール×チョコレート
キルシュバトンは細長いチョコレート。
長さは約6cm。
中にはスイス産さくらんぼを使用したリキュール【キルシュ】が入ってます。
表面にはココアパウダー。
細長いカリッとした食感のチョコレートをかじると、とろりとキルシュ酒が広がります。
カリッとした食感のヒミツは、チョコレートのシェルの内側にコーティングされた砂糖。
ココアパウダーとチョコレート、キルシュ酒の味わい、カリッとした食感ととろりと広がるアルコールが絶妙なバランス。
大人の味わいのキルシュバトンはリンツの隠れた逸品。
もう何度もリピートしているけれど、また見かけたら買ってしまうんだろうな？
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