良品週間で買ったマンゴープリンをさっそく作ってみました。

器はフローラとロールストランド。
使ったのは、【手づくりデザートマンゴープリン】。

マンゴープリンミックスの他に準備するのは、熱湯250ml、牛乳100ml、ボウルと泡だて器。

ボウルに熱湯(沸騰した湯)250mlとマンゴープリンミックスを入れ、泡だて器でよく混ぜ、牛乳100mlを加えて更によく混ぜる。
容器に移して冷蔵庫で1~2時間冷やせば完成。

すごく簡単でした。
フローラでたっぷりつくったマンゴープリンには、ベランダで育てているスペアミントを添えてみました。

ガラスの器は涼し気です。
ロールストランドの小さなボウルのマンゴープリンには、マンゴーをカットして添えてみました。

冷たいデザートは暑い季節にぴったり。
トムヤンクンとカオマンガイのデザートに美味しくいただきました♪
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