梅酒の仕込み◇ポチレポと気になるもの

Tea Time

ようやく梅酒の仕込みをしました。

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南高梅のヘタを取って、水洗いして、水気をよく拭き取り、下準備完了。

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梅約1kg、氷砂糖1kg、ホワイトリカー1.8L。
容器はセラーメイトの4L。

4L星硝 Cellamate(セラーメイト)取手付密封びん 4L(4974452220339)【10P05Sep15】【保存瓶】【密封瓶】【セラーメイト】【星硝】

日新製糖の氷砂糖の裏側に書かれた通りに作業。

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梅と氷砂糖を交互に容器に入れ、

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ホワイトリカーを注いで完了。

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仕込み作業をした日付のタグ付けて仕込み作業完了です。

果実酒やシロップ作りにホルムガードのスカーラ ジャーもいいですね。
2L瓶で梅シロップも作ろうかしら?

 

ホルムガード / スカーラ ジャー 2L [Holmegaard / Scala]

涼やかな飲み物に、フローラのペールピンクとレインが気になるところ。

 

イッタラ / フローラ タンブラー23cl ・日本-フィンランド外交樹立100周年記念 [iittala / Flora]

さてさて、気になるものはいろいろありますが、梅仕事が完了したところで消耗品を2店舗追加ポチ。

次亜塩素酸はどれにしようか迷って、コチラを試してみることにしました。

■次亜塩素酸2本セット■ @クリア 2000ml 2本セット猫消臭スプレー 靴 トイレ 除菌水 薬品不使用 除菌消臭 次亜塩素酸水 次亜水

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