ル・クルーゼで作るとうもろこしごはん
スーパーでトウモロコシを見かけたのでトウモロコシごはんを作ってみました。
作り方は以前と同じ。
ココットロンド20cmで炊きました。
材料
・とうもろこし 1本
・米 2合
・水 400ml
・塩 小さじ1
・酒 小さじ1
・バター 10g
お米を洗って浸水して水を切り、お米に水、塩、酒、包丁で削いだトウモロコシを加えて加熱。
沸騰したら弱火にして、12分加熱。
15分ほど蒸して、バターを加えて混ぜて完成。
夏の簡単ごはん
久しぶりのトウモロコシごはん。
おかずは全部魚焼きグリルで焼いただけの簡単レシピ。
空豆はさや付きのまま、もも肉と砂肝は串にさして塩を振って、厚揚げとエリンギは切ってグリルで焼きました。
空豆と焼き鳥はARABIA Avec に盛り付け、厚揚げはscopeさんの角皿に盛り付け、大根をおろして、七味唐辛子を振って完成。
器のおかげで、魚焼きグリルで焼いただけの簡単おかずも見栄えアップ？
アラビア arabia 24h Avec(アベック) 8283 プレート 26cm ブルー
夏至に至るまでの少しずつ日が長くなるころが好き。
夏至が過ぎてしまうと少しずつ日が短くなってしまうのですよね。
でも、これからどんどん夏らしくなっていくので、夏ごはんが美味しい季節になりますね。
夏の定番トウモロコシごはん簡単で美味しいです♪
コメント
こんばんは(^-^)v美味そうなご飯ですね
もんすけちゃん可愛いブログをみて癒されます北欧あこがれます、ムーミンが最近までカバだと信じていて恥ずかしいなw
こっちは札幌に住んでいて同じ地球上に住んでいるのに景色気温全然ちがいますねwまた遊びに来ます更新楽しみにしています。ありがとうございます(*´-`)
まりなさん
コメントありがとうございます♪
もんすけを見に来てくださって嬉しいです。
ムーミンはちょっとカバに似てますよね。
小さいころ見ていたアニメのムーミンはわたしもカバだと思ってましたよ！
ぜひまたブログに遊びにいらしてくださいね(*´▽｀*)