【 IKEA 】塩漬けコールドスモークサーモンでスモーブロー作り【お手軽北欧風】

デンマーク料理のスモーブロー風オープンサンドイッチその２！

先日のランチにつづき、IKEA の食材でスモーブロー風オープンサンドを作りました♪

IKEA の【ショーラポート塩漬けコールドスモーク】と、パスコの【PASCO SPECIAL SELECTION ウィートブラウン　10枚入り】。

パンを軽くトーストして、バターを塗って食材をトッピング。

スモークサーモンはたっぷり入っているので、残りは容器に移し替えて、翌日の食卓へ。

ソースもIKEA 。
瓶詰の【ソース・セナップ＆ディル　サーモン】をレモン汁と合わせてかけました。

そして、サーモンにはディル！

たっぷり添えて完成♪

ウルティマツーレのプレートに盛り付けて、PVCレザーのシルバーのランチョンマットを敷きました。

編み込み風ランチョンマットはお試しさせていただいたモノ！

大きさもちょうど良くて、こぼしても拭き取れるので便利です。

撥水素材のPVCレザーを編み込み風に型押ししているので、隙間に水分や食べこぼしが入り込む心配もありません。

じぃぃっと見ないと型押しとは分からないくらいに編み込みっぽいです！
「ほんとうに編んでないの？」と、実物を見てもそう思うくらい。

簡単なお料理でも、テーブルウェアが変わると特別に見えます♪
汚れを気にせずに美味しくいただけるのもいいですね。

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2017.09.23

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