マーロウのビスコッティで至福のコーヒータイム。
先日のお出かけで買ってきたビスコッティとディモンシュさんのコーヒーです。
関連記事：鎌倉お散歩とお買い物♪オクシモロンとヴィヴモンディモンシュ
コーヒーをうまく淹れられるようにいろいろ練習してましたが、
やっぱりドーナツドリッパーで淹れるコーヒーが好きです♪
美味しく淹れられる気がするので(●´ω｀●)
関連記事：北欧家具職人さんのつくるコーヒー用品◇ドーナツドリッパーの木製受け
そして、念願のタカヒロのドリップポット雫！！！！
この極細口がスゴイです！
注ぎ口をドリップに適した角度に合わせているという本格派コーヒードリップ用ポット。
珈琲好きさんに愛されているタカヒロのポット。
使いやすいと聞いていたけれど、
使ってみてそのスゴさを実感しました。
その名の通り、まさに雫のようにドリップできるのです。
平日の朝のコーヒーはラッセルホブスの電気ケトルでお湯を沸かし、
そのままドリップしていますが、
時間に余裕のあるときは、沸かしたお湯を移し替え。
このひと手間でお湯の温度も少し下がります♪
今回の珈琲豆は80度くらいのお湯で淹れるといいと教えていただいたので、
適度な温度に下がるのを待ってドリップ。
なかなかうまくできなかった少量のドリップがこんなにも簡単に実現できるとは～！
極細口なので細くドリップできるというのもありますが、
ドリップに適した持ちやすさ。
持ち手と注ぎ口の角度のバランスがドリップしやすいのでしょうね。
感動モノでした！
機能美という言葉がピッタリな名品です♡
フタは収納時の埃除けとして使い、
ドリップ中にはフタを閉めずに使ってます。
これまで、いろいろなコーヒー道具を試してきましたが、
このポットは本当にスゴイと思います。
マットブラックはディモンシュさんの限定カラーで、
タカヒロのドリップポットはいろいろ販売されてます。
口の細さの違い、容量の違い、素材の違いなど、さまざまな種類があり、
購入前はずいぶん迷いました！
（わが家は極細口の雫の0.9Lです。）
極細口（雫）
細口
珈琲豆の種類、挽き具合、
お湯の温度、サーバーやドリッパーなど、
コーヒーの味に影響する要素はいろいろありますが、
ポットの違いも大きそうですね。
コーヒーが美味しいです。
マーロウのビスコッティも絶品でした♪
お買い物マラソンではマーロウのプリンセットをお取り寄せしようと思ってます。
美味しいコーヒーと美味しいビスコッティをおともに、
エルグルメをパラパラとめくりつつお買い物計画。
コメント