話題のとうもろこしごはんを作ってみました♪



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ル・クルーゼ公式ショップのレシピで挑戦。
LE CREUSET メルマガの写真を見て、食べたくなってしまいました♡

[ル・クルーゼ公式] とうもろこしご飯 レシピ・作り方


材料
・とうもろこし 1本
・米 2合
・水 400ml
・塩 小さじ1
・酒 小さじ1
・バター 10g

ココット・ロンド20cmで作りました(*・ω・)ノ







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洗ったお米と包丁でそいだとうもろこしの実一本分、
塩、酒をそれぞれ小さじ1、そしてとうもろこしの芯を入れて炊くだけ!

沸騰したら弱火で10分、蒸らしで10分♪



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フタを開けるとふんわりとうもろこしの甘い香り。



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芯を取り除いて、バターを加えてふんわり混ぜれば完成!







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バターも入っているし、白米は食べ過ぎちゃいけない、、、
そう思いつつ、ついついお箸がススム(●´ω`●)

夏の間にもう一度くらい、いいかな♡

[ル・クルーゼ公式] とうもろこしご飯 レシピ・作り方



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