開化堂の茶筒に緑茶◇井藤さんのラウンドボックスに山田屋まんじゅう

開化堂の真鍮キャニスターに茶葉を詰めました。

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井藤昌志さんのラウンドボックスには山田屋まんじゅうを詰め、
お気に入りの急須でさっそくお茶をいれました。

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◇松山の老舗◇

自宅用の簡易包装のセットを購入しました。

ひとつ22gという小さなおまんじゅうで、
きめ細やかな上品なこしあんに薄らと皮がかぶさっています。

一見すると、皮がかぶっていることが分からないくらい。

ほんとうに上品で、優しい甘さの和菓子です。

練り切りをいただいているような、とっても上品な甘さ。

冷凍庫で凍らせても硬くならず、ひんやりと氷菓として愉しめるそうです。