燻製チーズ４種
燻製を極めるお店 えんじん 煙神さんより、商品のご提供、お試しさせていただきました。
4種類のスモークチーズの詰め合わせです。
ショップカードも燻製してあって、箱を開けると燻製の香り。
４種の燻製チーズの詰め合わせです。
燻しカマンベールチーズ 115g
燻しチーズ 80g
燻し山椒チーズ 80g
ブラックペッパーチーズ 80g
４種を食べ比べ
燻しチーズ、山椒チーズ、ブラックペッパーチーズはスライス。
カマンベールチーズには十字に切れ目を入れて温めました。
味の比較をするのも楽しいですし、チーズに合わせてワインやウィスキー、日本酒など、お酒を変えるのもいいですね。
燻しカマンベールを温める
十字に切れ目を入れた燻しカマンベールは、ストウブに入れてトースターで5分ほど温めました。
小さなSTAUB 。
ストウブ 鍋 Staub ピコ ココットラウンド Rund 12cm ホーロー 鍋
これ絶品！
温め直すことで燻製の香りが際立って、カマンベールのとろみも楽しめます♪
焼き加減によっても違う味わいを楽しめそうなので、いろいろ試してみたくなります。
違いを味わえる
スライスした燻製チーズの違いも堪能♪
味わい深く、ほんの一切れでじっくり時間を楽しめるチーズです。
お酒を嗜む方はもちろん、チーズ好きの方にも楽しんでいただけるのではないかしら？
いつもと違う食材で、いつもと違う食卓を楽しむのも、お家時間の楽しみ方のひとつですね。
贈り物にもオススメなちょっと特別な燻製チーズです。
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