体調を崩して残念な休日を過ごした後の平日。
ずいぶん回復しましたが、ホット蜂蜜レモンでビタミンC補給。
冷蔵庫にレモンがあったので、東屋のジューサーでレモン1/2個を絞り、、、
【東屋・あづまや】ジューサー 猿山修デザインレモン/ジュース/ドレッシング/カクテル/絞り コンビニ受取対応【RCP】
レモン果汁たっぷり。
上部に残った果肉も果汁に追加。
つぶつぶ↓。
耐熱ガラスのグラスにレモン果汁を少し分け、グラス、ジューサーそれぞれに蜂蜜を加えます。
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耐熱グラスにはお湯を注ぎ、ホット蜂蜜レモンが完成。
ジューサーに残った分には玉ねぎのみじん切りをたっぷり加え、塩、胡椒、オリーブオイル、パクチーのみじん切りを混ぜ合わせ簡単ドレッシングにしました。
こちらは夕食まで冷蔵庫でじっくり馴染ませておきます。
東屋のジューサーはこのままソースピッチャーにもなるので便利です♪
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