東屋 ジューサーの活用
東屋のジューサーでレモンを絞って蜂蜜レモンとドレッシングを作りました。
レモンの果汁と果肉
東屋のジューサーでレモン1/2個を絞って活用。
上部に残った果肉も果汁に追加。
果肉のつぶつぶ入り。
ドレッシング作り
耐熱ガラスのグラスにレモン果汁を少し分け、グラス、ジューサーそれぞれにハチミツを加えます。
ジューサーに残った分には玉ねぎのみじん切りをたっぷり加え、塩、胡椒、オリーブオイル、パクチーのみじん切りを混ぜ合わせ簡単ドレッシングにしました。
こちらは夕食まで冷蔵庫でじっくり馴染ませておきます。
東屋のジューサーはこのままソースピッチャーにもなるのが便利です。
ハチミツレモン
耐熱グラスにはお湯を注ぎ、、、
ホット蜂蜜レモンが完成。
iittala イッタラ Tsaikka （ツァイッカ/トサイカ）タンブラー230ml クリア 2個セット
果汁100%ジュースを絞るのは大変ですし、小さなピッチャーでは作れる量も限られますが、蜂蜜レモンやドレッシングにはちょうどいいサイズです。
コメント