食欲の秋
食欲の秋到来♪
野菜もお魚も、秋らしい食材に目移りするこのごろです。
もんすけもお洋服を着て過ごすようになり、季節の変化を感じています。
アツアツのお料理が美味しい季節。
小さなストウブのお鍋を買って以来、調理から食卓まで便利に活用する機会が増えました。
アツアツを食卓に
ショートパスタを茹でて、グラタンのホワイトソースと一緒にココットで加熱。
グツグツ煮立ったら蓋を取って、チーズをのせてトースターへ。
しっかり火を通しているので、チーズが溶けてこんがり焼き色がつけば完成。
秋サケと白子の豆乳グラタン。
野菜はカボチャ、玉ねぎ、しめじをいれてます。
事前にココットに下準備を整えておけば、他の料理の仕上がりに合わせて温めて焼くことができるのが便利です。
ストウブ 鍋 STAUB ピコ ココットラウンド 12cm ブラック ホーロー鍋 ミニ IH対応 調理器具 COCOTTE ROUND
パーティー料理にも
サラダを盛り付けて、焼き立てのグラタンを食卓へ♪
器までアツアツなので、、、
念のため、ココットの下にはお皿と鍋敷きを二重で。
グラタンがアツアツなので、冷たいカボチャのスープを少し。
グラタンは冷めずに美味しくいただきました。
クリーミーな白子の秋グラタンおすすめです。
黒いストウブにオレンジ色のカボチャ料理を組み合わせると、ハロウィンのテーブルにも合いそうですね。
調理器具としても器としても使えると、パーティー料理にも便利。
調理と器がひとつで済むので、便利に活用してます。
食洗器で洗えるのもいいです。
コメント