スターバックス コーヒー ジャパン30周年を記念した限定パッケージの【STARBUCKS® ESPRESSO ROAST】でスターバックスラテ風のカフェオレを作ってみました。濃いめにドリップし、ミルクフローサーで泡立てた温かいミルクを組み合わせて、「スターバックスラテみたい」な味わいをおうちで楽しめました。
STARBUCKS® ESPRESSO ROAST
スターバックスラテ風の味わいをおうちで再現。
【スターバックス エスプレッソ ロースト】で淹れたカフェオレです。
1号店オープンから30年
スターバックス コーヒー ジャパン30周年を記念した限定パッケージの【STARBUCKS® ESPRESSO ROAST】のデザインは、緑色のエプロン。
ラベルシールはコアコーヒーの【エスプレッソ ロースト】と同じですが、まるでスターバックスのバリスタがコーヒーをいれてくれているかのようなデザインのパッケージ。
1996年、東京・銀座に第1号店をオープンしてから30年、スターバックスは一杯のコーヒーを通じて、お客様や地域とのつながりを育んできました。
いつも変わらずその中心にあったのが、このエスプレッソ ローストです。
濃厚で甘みのある風味は、ミルクやシロップとも相性が良く、スターバックス ラテやキャラメル マキアートなど、すべてのエスプレッソ ビバレッジのベースとして、数えきれないほど多くのコーヒーのあるシーンを彩ってきました。
ぜひ、このコーヒーを味わいながら、お一人おひとりのスターバックスで過ごした時間や忘れられない一杯に、思いをめぐらせていただけたらと思います。
これから先も、スターバックスのバリスタはこのエスプレッソ ローストを相棒に、一杯ずつに心を込めて、人と人とのあたたかなつながりを大切にしながら、「最高」のコーヒー体験をお届けします。濃厚なモラセスやキャラメルのような甘みと風味が特徴のコーヒー。スチームミルクと相性ぴったりです。
STARBUCKS® ESPRESSO ROAST パッケージより
1,590円／250g
生豆生産国は、ペルー、ブラジル。
焙煎具合は【STARBUCKS® DARK ROAST】。
コクのある深煎りのブレンドコーヒーです。
商品説明
バリスタがお届けするエスプレッソ ビバレッジの味わいを30周年限定パッケージで濃厚なモラセスやキャラメルのような甘みと風味が特徴のコーヒー。すべてのエスプレッソドリンクのベースとして世界中でお出ししている味わいはスチームミルクとの相性ぴったりで、他の抽出方法でもお楽しみいただけます。スターバックス コーヒー ジャパン30周年を記念した限定パッケージです。
味わいの特徴
ローストレベル：STARBUCKS® DARK ROAST味わい詳細
スターバックス コーヒー ジャパン SEASONAL COFFEE スターバックス® エスプレッソ ロースト より
シングルオリジン/ブレンド：ブレンド
生産地：マルチリージョン
加工方法：水洗式/半水洗式
キーワード：NOTES OF RICH MOLASSES & CARAMEL（豊かな風味とキャラメルのような甘み）
相性のよいフレーバー：キャラメル チョコレート スパイス ナッツ
まるでスターバックスラテ？
カフェラテは、エスプレッソ：スチームミルク（1:4）で作る飲み物。
カフェオレは、ドリップコーヒー：温かいミルク（1:1）。
わが家ではエスプレッソを淹れることも、スチームミルクを作ることもできないので、カフェラテを作ることはできないのですが、【スターバックス エスプレッソ ロースト】を濃いめにドリップして、ミルクフローサーで泡立てた温かいミルクを組み合わせて、スターバックスラテ風のカフェオレを作ってみました。
細挽きにしたコーヒー粉：お湯を1:14でドリップ。
1:1でミルクフローサーで泡立てたミルク加える。
【スターバックス エスプレッソ ロースト】で淹れたカフェオレの完成です。
コーヒータイムを楽しむ
スターバックスが日本にやってきて30年。
カフェオレですが、「スターバックスラテみたい」な味わいをおうちで楽しめました。
キャラメル風味のチョコレートをまとったお菓子とも好相性。
キャラメルとあわせれば「キャラメルマキアート」を思い出す。
イッタラ ティーマ ティーカップ [ Iittala Teema ]
スコープ / フィンプレート [ scope Fin Plate ]
【スターバックス エスプレッソ ロースト】はミルクとの相性がいいけれど、普段通りにも淹れてみました。
中挽きで、1:16。
そのままでも美味しくいただきました。
アラビア / パラティッシ コーヒーカップ [ Arabia Paratiisi ]
アラビア / パラティッシ プレート14cm [ Arabia Paratiisi ]
そのままでも、ミルクとあわせても、楽しみ方はいろいろ。
いろんな味わい方で、これからもコーヒーを楽しんでいきたいと思います。
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