幼馴染が遊びに来てくれました＾＾
一年ぶりに訪ねてくれた友人のおもてなしのため、
金沢みやげで美味しかったものをお取り寄せをして、
タイム＆スタイルの重箱にお弁当を作りました。
金沢旅行で買ってきて美味しかったもの、
かぶら寿し、大根寿し、ふぐ子糠漬け、きんつば、麩、落雁などなど、
友人の訪問に合わせてお取り寄せ。
金沢の美味しいものでおもてなし♪
かぶら寿しと大根寿し、ふぐ子糠漬けは切ってカステヘルミとプルヌッカへ。
汁物は「宝の麩」＾＾
お湯を注ぐだけで簡単に美味しいお吸い物ができるので、
お手軽におもてなしにもつかえます。
陶器の重箱はおうちランチにもちょうどいいです。
◇きんつばと甘酒◇
食後はきんつばとココア落雁。
落雁の写真を撮り忘れてしまったのですが…
ココア落雁も中田屋さんのきんつばも大好きです＾＾
そして、最近甘酒にハマっている友人と温かい甘酒。
友人によると、夏場の冷やし甘酒も美味しいそうですが、
すっかり寒くなってきたので、お鍋で温めていただきました。
甘酒はお砂糖を使っていないのに、とっても優しい甘さでほっこり。
わたしも今シーズンは甘酒にハマりそうです。
年に一度、11月に訪ねて来てくれる幼馴染との美味しいひとときでした♪
お重に詰めたお弁当は事前に準備しておけるので、おもてなしにもぴったり＾＾
来年はどんな準備をしようかな？
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