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food and drinkデンマーク料理のスモーブロー風オープンサンドイッチを作ってみました。
スモーブローはデンマークの伝統的なオープンサンドで、スライスしたパンの上に魚介類や肉類、野菜、チーズなどをトッピングする料理。
イケアで買ったニシンの酢漬けを使って作りました♪
パンは【PASCO SPECIAL SELECTION ウィートブラウン 10枚入り】を使用。
スライスしたアボカドとリンゴ、ソテーしたしめじと舞茸、ローストしたクルミ、ニシンの酢漬け、ディルをトッピング。
キノコのソテーに味付けをしただけで、ドレッシングなどは使わずに瓶詰のニシンの酢漬けの味付けで美味しくいただけました。
瓶詰を使うと、簡単で手軽にアレンジが楽しめていいですね(^^♪
コメント
こんばんわ。夜分に失礼いたします。
IKEAのステンレスの鍋敷き、通気性が良くて植物たちに良さそうですね。
私も植物たちに使ってみます♪
最近キッチンで眠らせてしまっていて…。
BBQのキセロちゃん、間違って炙ってしまいそうだ~(笑)
ランチマット、凄い好みでございます。
今日のテーブルコーデ、全部好きです♡
そして美味しそう。食べたい～～。
夜中なのにお腹すいてきました。
食欲サシャ級で困ってます(笑)
追伸・IKEAの新コレクションとペット用品、もう売ってましたよ～!!
アレレ？って、ちょっと拍子抜けしました(笑)
ぴめりーさん
コメントありがとうございます♪
IKEA の野菜ザルはわが家のエアプランツさんたちの憩いの場になってます。笑
今回、新たに鍋敷きも仲間入りして、ますますベランダがキッチン化してますよ～。
BBQしないように気を付けなきゃ！
サシャ級の食欲だと、キセログラフィカさんもあぶないですね～。
白樺のランチョンマットお気に入りです♡
瓶詰をのせただけで簡単で美味しかったですよ(*´▽｀*)
IKEA新コレクション記事拝見しました～～～～！
あの、しれっと新商品を並べちゃうところがなんだかイケアっぽいですね！
ペット用品ももう出てましたか～！
わたしも行きたいです(∩´∀｀)∩
素敵な食事にうっとりです。
私も真似っこしようっと。
ＷＡＣＯさんはお肌もピカピカでしょうね。
こんな食事は体から綺麗になりそう！
るるさん
コメントありがとうございます♪
真似っこしていただけるなんて嬉しいです(*´▽｀*)
瓶詰やスーパーで買えるパンで簡単なのでぜひぜひお試しくださいね♡
食事で内側からキレイに、、、理想的ですね～～～。
そうなれるように頑張ります。笑