エシレの小さなバターとココットを買いました。
有塩、無塩、二種類のバターを購入。
５０gの小さなバターです。
これくらいのサイズなら、酸化する前に食べきれるので、美味しくいただけるちょうどいい大きさ。
以前、よくお菓子を焼いていたときは木のフタがついた野田琺瑯の大きなバターケースにバターを常備していましたが、最近は大きなバターケースに合わせて買っても使い切る前に酸化してしまうので、最近はあまり使っていません。
使いかけの保管はこんな風に、、、
ココットごと小さな野田琺瑯の容器に入れています。
高さがぴったりで、うまい具合にシール蓋で密封できました。
（ホワイトシリーズのスクウェアSです。）
いまのわが家の食生活に合ったちょうどいいサイズでした。
木製のフタよりも、しっかり密封できるのもいいです。
生活の変化で必要な物は変わってくるけれど、これまで使っていたもので、ぴったり使えるモノが見つかるとすごく嬉しい。
素敵なバターナイフも、ココットも美味しいエシレバターも気に入りました。
でも、、、エシレバターはいいお値段なので、またちょっと特別に食べたいときに買いたいと思います。
エシレバター 無塩50g×3個セット
エシレバター 有塩50g×3個セット
