Radisson BLU Royal Hotel Copenhagen に滞在中、最上階のレストラン【Alberto K (アルベルト・K)】のディナーを食べました。
Arne Jacobsen のデザインで囲まれたレストランです。
![2015デンマーク_07](https://wagacoco.com/wp-content/uploads/imgs/8/d/8d5cd43c.jpg)
セブンチェアやAJ カトラリーやキャンドルホルダーはもちろんのこと、テキスタイルまでもがアルネヤコブセンのデザインによるもの。
![2015デンマーク_64](https://wagacoco.com/wp-content/uploads/imgs/1/f/1fd36460.jpg)
事前にWeb で予約をして、ディナーをいただきました。
いまの季節は日照時間が長く、ディナーの時間帯も明るい。
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窓の外にはチボリ公園が見えました。
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このカトラリーは特長的なデザインで、使い難いのではないかと思っていたのですが、使ってみたら、すごく良かった。
ディナーのコースは約3時間。
9皿目のデザートのころには外が暗くなりはじめていて、テーブルの上も明るさに変化。
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珈琲の後、最後の10皿目…
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テーブルの上はキャンドルの柔らかな色が分かるようになり、窓の外には日が暮れはじめたコペンハーゲンの街並みも。
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アルネ・ヤコブセンのデザインしたキャンドルホルダーと、ライトアップされたチボリ公園の景色は、美味しい旅の思い出になりました。