iittala Teema Tiimi

Food and Drink

初夏の食養生◇とうもろこしと山芋で簡単お家薬膳【ル・クルーゼと金芽米で炊くトウモロコシご飯のレシピ】

初夏の家庭薬膳 暑さと湿度で消化器系にダメージを受ける時期。消化器系の働きを助けるため、”健脾食材”を使った初夏のお家薬膳レシピを作りました。 健脾食材として、玄米、やまいも、とうもろこし。 水代謝を促進させる利湿食材と...
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2019年お気に入りでクリスマスの食卓◇ラクッキングリルでローストチキン作りました♪

今年も残すことあとわずか。 ローストチキンを作りました♪ 一年を振り返りつつ、クリスマスに近い週末に作る定番メニューのひとつ。 たかシェフ先生直伝レシピを参考に、わが家アレンジを加えて下ごしらえ。 2019年はベランダでロー...
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iittala ティーマ ティーミ◇2種類の中華粥を作りました

iittala ティーマ ティーミで中華粥を作り。フタ付きボウルで蒸らし、ライスボウルに盛り付け。 薬膳お料理教室で習った二種類の中華粥を作ってみました。 まずは、大きなお鍋で中華粥作り。 お...
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iittala ティーマ ティーミ◇フタ付きボウルとプラター買いました

iittala アウトレットでティーマ ティーミのプラターとフタ付きボウルを買いました。 単品購入なら30%OFF でしたが、まとめて購入したので51%OFF になりました。 【正規販売時価格の...
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STAUB 参鶏湯を作りました◇Tuokio とティーマ ティーミでアジアごはん

大型連休前半のことですが、、、 参鶏湯を作りました。料理本やNHK 【みんなのきょうの料理】のレシピなどを参考に、用意できる材料で作ってみました。 外部リンク:サムゲタン レシピ 金 裕美さん|【みんなのきょうの料理】...
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iittala ティーマ ティーミ◇ライスボウル0.3Lが便利でした

大型連休いかがお過ごしですか?いよいよ平成から令和に変わりますが、特別なこともなく、いつもの休日モードのわが家です。 連休前と違うのは、連休前に届いたTeema Tiimi 。ライスボウル0.33Lと0.3L の二種類です。...
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ストウブで薬膳スープ作り♪セットでお手軽簡単

横浜中華街で買ったもの 先日、横浜中華街で中華菓子と食材を買ってきました。 中華菓子いろいろと、 中華食材いろいろ。 薬膳スープセットも買ってみました! 淮山、玉竹、紅なつめ、...
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iittala Teema Tiimi◇ミニマムな贅沢ごはん♪今年最後のscope便

今年最後のscope 便は楽天大感謝祭で購入したTeema Tiimi でした。 ティーマティーミはアジアの食卓に合わせたシリーズなんだとか。カイ・フランクがデザインしたティーマとは違うからかな?裏側にTEEMA と...
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