004 STORAGE 【無印良品】シンク下の鍋収納をアクリル仕切棚で見直し【ル・クルーゼ / STAUB 】 キッチンのシンク下の収納を見直しました。 キッチンのシンク下の全部出し掃除をして、無印良品の収納用品を追加。 アクリル仕切棚をひとつ買い足しました。 【無印良品】アクリル仕切棚・大 約幅26×奥行17.5×高さ16cm これまで使っていたア... 2019.11.17 004 STORAGE
008 kitchen tool ル・クルーゼ◇TNSフライパンの買い替え【3年使用したフッ素加工のフライパン】 フライパンを買い替えることにしました。 さてさて、買い替えることにしたのは、ル・クルーゼのフライパン26cm。 3年ほど前に同じタイミングで購入した3つのフライパンのうちのひとつです。 調理に合わせて3種類を使い分け。 ル・クルーゼの【TN... 2019.10.25 008 kitchen tool
006 Food and Drink 【ル・クルーゼ】ココットロンドとスチーマー 20cm で蒸し料理【焼売と蒸し鶏】 ル・クルーゼのスチーマーで蒸し料理 ル・クルーゼのスチーマーを使って、薬膳料理教室で習った蒸し料理を試してみることにしました。 お料理教室では大きな蒸し鍋に蒸篭を入れて調理しましたが、ル・クルーゼのスチーマーを活用して、焼売と蒸し鶏を作りに... 2019.04.22 006 Food and Drink007 tableware
006 Food and Drink 【聘珍樓】冷凍肉まん三種を蒸しました【ル・クルーゼ スチーマー 20cm】 聘珍樓の肉まんギフト 聘珍楼の中華まん3種セットをお試しさせていただきました。 中身は肉まん、海鮮肉まん、野菜肉まんの三種類。 冷凍便で届きます。 3種類×3個入り。肉包、海鮮肉包、菜包。 化学調味料、合成保存料、合成着色料を使用せず、国内... 2018.11.02 006 Food and Drink
006 Food and Drink ル・クルーゼでごはんを炊く◇トウモロコシごはん作りました【ココットロンド20cm】 ル・クルーゼで作るとうもろこしごはん スーパーでトウモロコシを見かけたのでトウモロコシごはんを作ってみました。 作り方は以前と同じ。ココットロンド20cmで炊きました。 材料・とうもろこし 1本・米 2合・水 400ml・塩 小さじ1・酒 ... 2018.06.25 006 Food and Drink007 tableware
006 Food and Drink 【炊飯】ル・クルーゼのお鍋で炊いてみました【金芽ロウカット玄米】 白米感覚で食べる玄米 金芽ロウカット玄米でおむすび作ってみました。 届いたばかりの【金芽ロウカット玄米】。 とかずに炊ける【白米感覚で食べる玄米】です。 金芽米が気に入っていたので、玄米も試してみることにしました。 玄米表面の【ロウ層】を均... 2018.06.21 006 Food and Drink
006 Food and Drink 初夏を味わうフキご飯◇苦味の常備菜。 フキの青煮を使ったフキご飯おにぎり。 今年は新しいことにいろいろ挑戦中。春先から薬膳のお料理教室に通い始めています。 お家でも作りやすいように程よく手を抜きつつ、習ったお料理をお家でも実践中。 フキ青煮では出汁作りをちょっと手抜き。だしパッ... 2018.05.21 006 Food and Drink
008 kitchen tool 【ル・クルーゼ】ペーパータオルとココットロンドであつあつ肉まん【スチーマー 20cm】 ル・クルーゼのココット・ロンド20cmで肉まんを蒸しました。 蒸気のあがったスチーマーに肉まんを入れて、中火で15分。 スチーマー 20cm ルクルーゼ LE CREUSET シグニチャー ココット・ロンド 20cm ルクルーゼ LE CR... 2018.02.06 008 kitchen tool
006 Food and Drink 簡単プリン作り◇マリメッコのラテマグとマーロウの器の再利用 マーロウのプリン 先日、マーロウの【ほうじ茶のブリュレプリン】を食べました。 大型連休中にマーロウそごう横浜店で購入。 どのプリンもとても美味しく、プリンを作ってみたくなりました。 簡単プリン作り マーロウの器とマリメッコのラテマグ という... 2017.08.27 006 Food and Drink007 tableware
006 Food and Drink 七草の節句◇ル・クルーゼで作る七草粥としめ縄飾りの片付け お正月飾りの片付け 今日は七草の節句。 松の内も明け、お正月のしめ縄飾りと松を下げました。 先日の記事通り、このお飾りはどんど焼きで焼いてもらおうと思います! リビングのお花はアレンジしなおして、鏡開きまでもうしばらく華やかに。 七草粥 そ... 2017.01.07 006 Food and Drink013 Life