訳あり 500g
楽天スーパーセールで注文したうなぎ蒲焼きが届きました。
ヤマト運輸の冷凍便でお届け。
今年も【うなぎの兼光】。
愛知県一色産にこだわり、美味しさにこだわるリーフレット入り。
調理方法も詳しく記載されてます。
2022年は贈答用と訳ありを注文し、訳あり蒲焼きでも十分に美味しかったので、2023年は【訳あり】をリピート。
今年も【訳あり】にしました。
＜訳あり＞うなぎ 国産 蒲焼 500g(3尾～5尾) タレ・山椒10袋付 ［うなぎの兼光 愛知県産 お取り寄せ 土用の丑］
有頭と無頭
兼光さんの【＜訳あり＞うなぎ 国産 蒲焼 500g】は、有頭・無頭混在のうなぎ長焼き3～5尾とタレ・山椒10袋のセット。
一昨年は無頭4尾（約500g）、昨年は有頭4尾（約499g）。
今年は、、、
タレ・山椒10袋と、長焼き有頭2尾と無頭1尾、計3尾。
少数大入りでした！
特大200g超
特大うなぎは横幅約34cmのまな板からはみ出すほど。
一番大きな有頭の長焼きは長さ約35cm、重量約201.3g。
それぞれ、約201.3g、約193.2g、約123.9g。
合計約518g。
去年、一昨年はちょうど約500g入りだったので、今年はびっくりサイズ。
過去最大の大入りでした！
ラップに包んで冷凍保存
1尾ずつラップで包み、ジップバッグに入れて冷凍保存。
タレも小さなジップバッグに入れて、冷凍庫へ。
去年は小ぶりな有頭で、物価高騰を感じ、実は今年もきっとギリギリ500g入りだと思っていたので嬉しい誤算。
リピートして良かった♪
今から食べるのが楽しみです！
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