つくりおきで休日ごはんと平日ごはん◇テーブルでも使えるキッチン雑貨【WECK とカッティングボード】

kitchen tool

先日の記事のオマケです。
キッチン吊戸棚に収納しているレシピとカッティングボード。

関連記事:キッチン吊戸棚収納After 前編◇無印良品のアクリル仕切りスタンド【キッチンスケール・カッティングボードの収納】

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こちらの【持たない暮らしの簡単つくりおきレシピ】をもとに、作り置きアレンジ。

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週末に夫婦二人でキッチン作業を楽しみながら作った三品。

急に浮上した主人の「料理したい!」欲求Σ(・ω・ノ)ノ

下準備や片付けなどをサポートしながら、主人の作業を見守り、、、

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レバーペーストとエビとタコのマリネが完成!

その間、わたしは残りの鶏モツで簡単トマト煮。

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材料や味付けなどアレンジをしていますが、レシピ本をもとにつくりました。

レバーペーストをザルで漉すのが大変な作業ですが、
主人ががんばってくれたおかげで無事に完成(´∀`)
(一人じゃぜったいに作らないわ。。。大変だから。。。)

マリネもレバーペーストも一晩冷蔵庫で寝かせ、翌日のパーティー料理に。
週末二日間で主人の誕生日のお祝いでした。

関連記事:バースデースペシャル◆週末のオトコメシ

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良い具合に味が馴染んだマリネ。

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WECK のガラスジャーはフタをして保存にも使え、そのまま食卓にも。
同じくWECK のガラスジャーにアボカドペーストもつくりました。

アーバンのつやけしバターナイフをペースト用に(*´v`)

レシピ本と一緒に立てて収納していたカッティングボードにのせてます。

お気に入りのカッティングボードはテーブルでも活躍。
サイズ違いでいろんな素材が欲しくなるのが難点(・ε・)

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で、テーブル完成!

前日の料理のときに一緒に作り置きしておいたので、
この日の準備はアボカドペーストとスープ、サラダの盛り付けくらい。
つくりおきいいわ~。

しかも、、、

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レバーペーストが絶品でした♡
これはぜひまた主人にがんばってもらおう(´▽`)

レバーペーストもアボカドペーストも残ったので、フタをして冷蔵保存。

残ったレバーペーストは、、、

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ガラスジャーから取り出してカット。
平日の食卓のサラダになりました。

鶏モツのトマト煮も平日の食卓に。

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そして、アボカドペーストは、、、

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平日のわたしのランチに。

つくりおきはまとめて作る時間が必要ですが、
作ってしまえば後はとってもラクに、しかも美味しい!
(作ってもらえればなお美味しい。笑)

レバーペーストまた食べたいな~(●´ω`●)

参考にしました↓

今日は本田圭介さんのメッセージがとてもカッコイイと思いました。
”こういう時だからこそ、各々に与えられた役割を行動に移すことが求められている”のでは、というメッセージ↓

全文へのリンク:熊本での震災被害に対して

九州地方で起きていることに強く関心を持っています。
何かできることを行動したいと思います。
ブログでは、少しでも楽しい気持ちになれるよう、前向きな言葉を発信していきたいと思います!

こころを傷めてくよくよするのではなく、積極的に行動します!

関連記事:熊本地震の募金◆楽天とドコモを利用しました

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