バレンタインの食卓
お気に入りの食器にSIENA イエローと組み合わせてすっかり春。
パスタとチョコと2015年のバレンタイン。
メインは菜の花とシーフードの春パスタ。
カイボイスンはお気に入りのカトラリーレスト【かさねMARU】と合わせて。
細目のパスタとイカとオイルサーディンとレモン。
サラダはカステヘルミ、スープはティーマ、ドリンクはフローラ。
バレンタインの食卓はお気に入りフル活用。
チョコレートに合う日本酒 KAWASEMI
そして…お楽しみのお酒とチョコレート。
チョコレートはジャン・ポール・エヴァン。
そして、チョコレートに合う日本酒【カワセミの旅】。
バレンタイン用ラッピングに、ペーパーバッグまで付いてきました。
お店の商品説明によれば…
日本名は【カワセミの旅】ですが、フランス名は【KAWASEMI】。
デザートワインのような甘口の純米酒（日本酒）で、パリにあるジャン＝ポール・エヴァン氏のショコラ店でオンメニューされている日本酒。
というわけで、今年のバレンタインはジャン・ポール・エヴァンのチョコレートとKAWASEMI に決定。
Happy Valentine’s Day
JEAN-PAUL HEVIN のショコラと一緒に【カワセミの旅】（KASASEMI）。
キャンドルに明かりを灯して…
二人でチョコレートと日本酒の組み合わせに舌鼓。
ステンレスやガラスの透明感との組み合わせが素敵。
チョコレートに合う日本酒「カワセミの旅」のバレンタインでした。
