006 Food and Drink 【飲む果実のお酢】無添加で本当に美味しい果実酢 10種類 お試しセットが届きました【三井酢店】 飲む果実のお酢~使い切りパック~ 楽天買いまわりでお試し購入した果実のお酢が届きました。 10種類のお酢が小さな小分けパックになって、A4 サイズの台紙に貼られて届きました。 送料無料で、メール便でポストに届きま... 2014.07.08 006 Food and Drink
006 Food and Drink 失敗梅ジャムのアレンジ◇料理とミックスジャム 失敗梅ジャムのアレンジ 今年の南高梅ジャムは砂糖を控え過ぎ、すっぱ過ぎる失敗梅ジャムになってしまいました。 仕方がないので、梅の酸味を活かした調味料として活用してみました。 調味料として 玉ねぎとナッツ... 2014.07.03 006 Food and Drink
006 Food and Drink 冷凍梅で南高梅の梅ジャムつくり◇すっぱ過ぎて大失敗 南高梅を凍らせた冷凍梅で梅ジャムを作りました。 水洗いして、ヘタを取り、冷凍させた南高梅です。 2年前に梅ジャムを作ったときは裏ごしが大変だったのですが、「紀州みなべの南高梅」リーフレット↓によると、「冷凍した梅を使う... 2014.06.25 006 Food and Drink
006 Food and Drink 南高梅の梅酒つくり◇2014年6月 今年も南高梅の梅酒を仕込みました。 南高梅1kg/ホワイトリカー1.8L/氷砂糖1kg/保存瓶4.0L 材料は昨年と同じですが、作り方が少し変わりました。 今年は南高梅についてきたリーフレット↓を参考に梅酒の仕込み。 去... 2014.06.18 006 Food and Drink
006 Food and Drink バレンタインに手作りスイーツ◇焼きドーナツ バレンタインの準備完了。 トリュフと焼きドーナツを作りました。 焼きドーナツはパンケーキーミックスで生地を作り、シリコン型で焼きました。 揚げないドーナツはヘルシー。 更にパンケーキミ... 2014.02.14 006 Food and Drink
006 Food and Drink 【巻きす】シリコーンで簡単ロール寿司!ルクエの太マキスで太巻きを作ってみました【 Lekue 】 Lekue 太Makisu ルクエの【太マキス】を買いました。 スペインのバルセロナに本社をおく、ラバーやシリコン素材を製造加工するルクエ社のシリコン製の【巻きす】です。 サイズ28.2×28.2cm、波打つシリ... 2014.02.10 006 Food and Drink008 kitchen tool
006 Food and Drink 【節分】リビングの福豆と巻簾代わりのキッチンペーパーで恵方巻き作り 今日は節分。 豆まきと恵方巻き、まきまき。 今朝、豆を升に入れました。 本来は神棚に夜まで供えるそう。 本来は・・・。 でも、わが家には神棚がありません。 そういうわけで、わが家でもっと... 2014.02.03 006 Food and Drink013 Life
006 Food and Drink 結婚7周年の食卓 先日、結婚7周年を迎えました。 丸7年が経ち、結婚生活も8年目に。 今年はお家でホームパーティー。 気楽なお祝いです。 前菜もメインも副菜もライスもスープも、 全部まとめてテーブルへ! お家ディナーだから... 2014.01.16 006 Food and Drink
006 Food and Drink お正月の食卓2014◇TIME&STYLE重箱とお取り寄せおせち【小樽きたいち 秀峰】 お取り寄せおせち ぼちぼち、今年もスタート。 元旦の朝はお取り寄せのおせちを並べました。 昨年につづき、「小樽きたいち」さんの三段重の海鮮おせち。今年は「秀峰」にしました。 小樽きたいちの豪華海鮮おせち... 2014.01.03 006 Food and Drink013 Life
006 Food and Drink 【 Arabia Paratiisi 】パラティッシでホームパーティー【ハロウィン】 ちょっと早いですが、パラティッシパープルとH55 を使い、ハロウィンっぽいテーブルコーディネイトでホームパーティーを楽しみました。 今回は本の掲載のお祝い。初めての掲載を祝って、シャンパンで乾杯。 植物を... 2013.10.29 006 Food and Drink