002 interior
【 iittala 】オイバ・トイッカのポスターを玄関に掛けました【 Faces 】
包丁
004 STORAGE 【包丁収納】引出の整理に便利な横置き包丁スタンド【貝印 4本用 / 無印良品 ポリプロピレンケース】
シンク下の包丁収納
キッチンのシンク下の包丁の収納を見直しました。
ル・クルーゼのブレッドナイフの購入以来、収納方法を検討していた包丁の収納です。
扉裏の縦置きと引出の横置き
刃の形状が...
008 kitchen tool 【ブレッドナイフ】ソフトもハードも気持ちよく切れる波刃のオールステンレスのパン切り包丁 刃渡り20cm【ル・クルーゼ】
ギザギザ刃のブレッドナイフ
LE CREUSET （ルクルーゼ）の【ブレッドナイフ 20cm ダマスク ステンレス ハンドル】を買いました。
刃とハンドルが一体のオールステンレスの包丁です。
刃渡り約20cm、ハ...
008 kitchen tool 【包丁】mac 新入りの黒いフッ素包丁とグローバルのオールステンレス【三徳包丁・文化包丁】
フッ素樹脂加工の黒い三徳包丁
日常使いの包丁に黒が仲間入りしました。
真っ黒。
【MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 三徳 16cm】です。
刃と柄が一体で、全体にフッ素加工がされてます...
008 kitchen tool 【包丁】2段階研磨 スライドするだけの簡単包丁研ぎ【グローバル シャープナーの使い方】
GLOBAL シャープナー
【GLOBAL（グローバル）】の包丁研ぎ器【シャープナー】を買いました。
ハンドルを握って、溝に沿って包丁を前後させるシャープナーです。
荒研ぎ用と仕上げ研ぎ用の二種類の回転する研ぎ石...
008 kitchen tool 【包丁】鉄の刺身包丁をオールステンレスのスライサーに買い替え【グローバル 刃渡り 21cm 】
GLOBAL スライサー 21cm
グローバルの G-3 を買いました。
刃渡り21cmのオールステンレスの包丁です。
刺身包丁としてスライサーを選びました。
オールステンレス包丁 日本製
用...