テレワーク中のお家サラメシはお米が主役!



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無印良品の【炊き込みごはんの素】を買ってきました。
【かしわめし】と【金目鯛ごはん】。



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炊き込みごはんの素 かしわめし/177g(お米2合用2~3人前)



炊き込みごはんの素 金目鯛ごはん/85g(お米2合用2~3人前)





さっそく、【かしわめし】を炊いてみました。



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中身は【具材】と【だし】。

お米2合をといで、通常の白米を炊くときと同じ水加減になるように、【だし】と水を入れてよくかき混ぜます。



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上に具材を平らに広げ、あとは普段通りに炊くだけ。



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お米に混ぜて炊くだけなのでとっても簡単。
(わが家には炊飯器がないのでお鍋で炊いてますが、炊飯器で炊ける炊き込みごはんの素です!)

炊き上がったら10分ほど蒸らして完成♪



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平茶碗によそって、炊き込みごはんが主役のお家サラメシ!



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たっぷり2合分なので、一杯ずつ二人分盛っても、半分以上残り、この日の夕食も炊き込みご飯になりました。

ごはんが主役のときには、もう一回り大きい15cmの平茶碗があってもいいかも?





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鶏肉入りの炊き込みごはんは主役になれちゃいますね~♪



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味付けもやや濃い目にしっかりついているので、おかずがなくても満足感があって、おにぎりを作って海苔を巻いても美味しそうです。



炊き込みごはんの素 かしわめし/177g(お米2合用2~3人前)





これから少しずつ出社日も増えそうですが、まだ主人のテレワークはつづくので、混ぜて炊くだけの炊き込みご飯の素が便利に活躍しそうな予感。





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お家サラメシには1合用のお手軽なフリーズドライも便利そう。





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巣ごもり生活継続に向けて、便利な食品を追加したいと思います!



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