スーパーSALE の告知が出ましたね♪
9月4日20時~。

さてさて、先日の記事のコーヒーのこと。

関連記事:晴れ時々パン◇乃が美とどっちが美味しい?高級生食パン食べ比べ HARE/PAN



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毎朝、コーヒー豆を挽いて淹れてきましたが、、、



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只今、粉のコーヒーを愛飲中。



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チモトコーヒーの【コーヒー専門店の大入り福袋】をお試しさせていただきました。





コーヒー専門店の大入り福袋!4種類2kg入り! 500g×4袋【送料無料】【200杯分】 【チモトコーヒー】



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500g×4袋の合計2kg。
4種のコーヒーを楽しめます。













豆のままでも購入可能ですが、【粉(中挽き)】を選ぶと豆を挽いて袋詰めしてくれます。
コーヒーサーバーにドリッパー、フィルターをセットし、粉をいれれば準備完了。



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お湯を沸かし、上からゆっくりお湯を注いでドリップ。

最初はコーヒー粉全体が湿る程度に注ぎ、30~40秒蒸らす。



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蒸らしが終わったら、ドリッパー内のお湯が全部抽出し切る前に次のお湯を注ぐ。
この作業を数回繰り返して、適量をドリップします。



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好みにもよりますが、一般的なコーヒーメジャー一杯(10~12g)でコーヒー一杯(160~200ml)くらい。
自分好みの抽出具合を見つけていくのも楽しいですよ。

豆の味もいろいろですが、最初は豆の焙煎具合で判断するくらいでいいのかな?と個人的には思ってます。
深煎りなら苦味が強く、浅煎りなら弱い、くらいに。

わが家の場合、朝は中煎り、アイスコーヒーやカフェオレで飲むときは深煎り、と、大雑把に飲み分けてます。

この福袋は中煎り3種、深煎り1種なので、中煎りをよく飲むわが家にはいい組み合わせ♪
デリシャスミックスは飲みやすく、美味しかったです。



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お家で豆を挽くなら豆のまま、より手軽にハンドドリップを楽しむなら粉、お好みで選んで注文できますよ。

コーヒー豆福袋の販売は、2019年09月04日20時00分~なので、スーパーSALE 情報と合わせてチェックしてみてくださいね。





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コーヒーのハンドドリップに挑戦してみようかな?と思っているならば、コーヒーサーバー、ドリッパーなど、グッズ選びも楽しいですよ♪





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