3月13日はサンドイッチデー。
3と3で1を挟んだ日だから、だとか。

さてさて、そんなサンドイッチデーにサンドイッチの作り方を教わって、サンドイッチを食べました。

たかシェフ直伝のサンドイッチ!



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ベーコン、キュウリ、トマト、卵、チキン、アボカド、レタス、トーストパン3枚、ボリュームたっぷりのB.L.T.トーストサンドです。

ライブドアブログイベントに参加して、東京ガスのクッキングスタジオ Studio +G GINZA にて、ホテル料理長たかシェフにお料理を教えていただきました。
(お土産にパッチョくんグッズもいただきました。)

リンク:Studio +G GINZA



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クリスマスレシピのお料理教室と同じ会場。



まずは、たかシェフのレクチャー。



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フルーツサンドの作り方と、実習で作るB.L.T.トーストサンドの作り方を実演。



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完成品!
美しい♪



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完成品を撮影している様子をみっちーさんが撮影してくださってました。



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調理台の向こう側にたかシェフと、奥様のしょうこさん。

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リンク:たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。


調理台のこちら側、手前からるぅさん、真ん中にmomoさん、そして左端にわたし。
(試作したハンドメイドエプロンで参加してきましたよ。)


4人グループに分かれ、いざ、実習!



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今回は【COSTCO生活】のlilicocoさんと【底辺絵描き・退屈健の毎日カツカツ生活】の退屈健さん、ライブドアブログの男性スタッフさんと同じグループでした。

野菜はそれぞれカット。



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パン、ベーコン、鶏もも肉、卵を焼いて、パンと具材の準備完了。



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耳付きのトーストにマスタードバターを塗り、順番に具材を挟んで、耳をカットして、ピックを挿して、四等分にカット。

出来上がりには個性が光ります!
退屈健さん作。
(四等分になってない?)



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ライブドアブログイベント初参加の記念すべき初作品でした。
退屈健さん見ていると、退屈しない!?笑

さすがの美しさは、、、



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るぅのおいしいうちごはん】のるぅさん。
完成度の高さに惚れ惚れしました♪


そして、こちらも期待を裏切らない。



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ライブドアブログのプロデューサー宮P作。

宮Pは試食タイムに向かいの席で、お隣は、、、



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momo's obentou*キャラ弁】のmomoさんでした。

momo さんからは、参加者の皆さんに素敵なプレゼント!



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モデルは、たかシェフとしょうこさんの愛犬ゆきちくんと、joli!joli!さんの愛猫ひめちゃん。
可愛すぎて、食べられない…!


おうちごはんとおかしとねこ】のjoli!joli!さんとは試食タイムのときに斜め向かいの席で、初めてゆっくりお話ができました♪
いつもお話したいと思いながら、たくさんブロガーさんがいると、なかなかお話できずにいたのでとっても嬉しかったです。

今回ご一緒させていただいたブロガーさん12名。

lilicocoさん COSTCO生活
EHAMIさん EHAMIの賃貸DIYリノベーション|DIYで造るお気に入りの暮らし
elie.さん elie's house
momo さん momo's obentou*キャラ弁
joli!joli! さん おうちごはんとおかしとねこ
みっちーさん ノープラン生活
itchaman さん 続・いっくんのそれゆけ一球入魂
ちゃんこさん 中国でブルジョワ華人の妻してます
退屈健さん 底辺絵描き・退屈健の毎日カツカツ生活
三重県さん 恐怖の婚活回想記
小豆さん 持たない暮らし ミニマム生活。
るぅさん るぅのおいしいうちごはん


そして、たかシェフからはレクチャーだけでなく、お料理も振る舞っていただきました。
フルーツサンド、



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他にも、人参ラぺ、冷製スープはたかシェフお手製。



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もとっても美味しかったです。
サンドイッチデーに最高のサンドイッチランチをいただきました!

美味しいサンドイッチの作り方を教わったので、さっそく作ってお家でも楽しみたいと思います。

たかシェフのレシピ本もどうぞ。





たかシェフのおうちごはん (イカロス・ムック)



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