すっかり暑くなりましたね。
夏至も過ぎ、夏がやってきた?



201806_202



スーパーでトウモロコシを見かけたのでトウモロコシごはんを作ってみました。



201806_204



作り方は以前と同じ。
ココットロンド20cmで炊きました。







材料
・とうもろこし 1本
・米 2合
・水 400ml
・塩 小さじ1
・酒 小さじ1
・バター 10g

お米を洗って浸水して水を切り、お米に水、塩、酒、包丁で削いだトウモロコシを加えて加熱。
沸騰したら弱火にして、12分加熱。
15分ほど蒸して、バターを加えて混ぜて完成。



201806_205



久しぶりのトウモロコシごはん。



201806_208



おかずは全部魚焼きグリルで焼いただけの簡単レシピ。

空豆はさや付きのまま、もも肉と砂肝は串にさして塩を振って、厚揚げとエリンギは切ってグリルで焼きました。

大根をおろして、七味唐辛子を振って完成。



201806_206



空豆と焼き鳥はARABIA Avec に盛り付けました。





アラビア arabia 24h Avec(アベック) 8283 プレート 26cm ブルー



夏至に至るまでの少しずつ日が長くなるころが好き。
夏至が過ぎてしまうと少しずつ日が短くなってしまうのですよね。

でも、これからどんどん夏らしくなっていくので、夏ごはんが美味しい季節になりますね。



201806_212



夏の定番トウモロコシごはん簡単で美味しいです♪



にほんブログ村テーマ お鍋で炊くごはん♪へ
お鍋で炊くごはん♪

にほんブログ村テーマ ル・クルーゼ へ
ル・クルーゼ 
にほんブログ村テーマ ルクルーゼのある暮らしへ
ルクルーゼのある暮らし
にほんブログ村テーマ 毎日のごはんへ
毎日のごはん
にほんブログ村テーマ お米・ごはん・おにぎりへ
お米・ごはん・おにぎり





たくさんのご訪問ありがとうございます。
ブログをつづける励みになってます。

また遊びにいらしてくださいね。

*******
ブログの更新のお知らせがLINE で届きます!



インスタでも日々つぶやいてます。

wagacoco89

ブログランキング応援ポチもいつもありがとうございます!

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ