【ル・クルーゼ】ペーパータオルとココットロンドであつあつ肉まん【スチーマー 20cm】

008 kitchen tool

ル・クルーゼのココット・ロンド20cmで肉まんを蒸しました。

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蒸気のあがったスチーマーに肉まんを入れて、中火で15分。


スチーマー 20cm ルクルーゼ LE CREUSET

シグニチャー ココット・ロンド 20cm ルクルーゼ LE CREUSET

聘珍楼の大きな肉まん。

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とっても大きいので一個ずつしか蒸せませんが(;´∀`)

蒸篭がないので、ル・クルーゼのスチーマーとペーパータオルで蒸しました。

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フタはTNS フライパンのガラス蓋。


TNS ガラスフタ 20cm 公式 ル・クルーゼ LE CREUSET フライパン 鍋蓋

そして、リピート愛用しているスコッティファインの【洗って使えるペーパータオル】。


スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル 61カット

丈夫なペーパータオルなので蒸し布代わりにも便利です。

使い捨てできるので衛生面も安心ですし、色落ちする色の濃い野菜を蒸すときにも使ってます。

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まだまだ寒いので、ほかほかの肉まんが嬉しいです♪

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