【 IKEA 】北欧風ミートボール作りとリンゴンベリージャムとランプフィッシュ【瓶詰の活用】

006 Food and Drink

IKEA の瓶詰食材を使って、北欧風おうちごはん。

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ランプフィッシュキャビアをサラダの上にのせ、リンゴンベリージャムも使いました。

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リンゴンベリージャムと言えば、北欧のミートボールにクリームソースと一緒に添えられているもの。

というわけで、久しぶりに北欧風ミートボールを作りました。

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マッシュポテトもたっぷり作りました。

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スウェーデンの便利調理器具オメガヴィスペンも変わらず愛用中です。

食文化と調理器具はやっぱりセットなんですね。
わが家ではマッシュポテト作りに欠かせないアイテムです。

柳宗理の穴あきトングも長年愛用しているお気に入り。

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ミートボールを焼いて、クリームソースとサラダを準備。

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サラダの彩にランプフィッシュキャビアがとてもキレイでした♪

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コメント

  1. ガンメン より:

    初めまして!
    北海道にはまたIKEAが無くて、さみしいですかいつもブログ拝見させてもらってます!
    楽しみにしています!

  2. waco より:

    ガンメンさん
    はじめまして。
    コメントありがとうございます!
    IKEAは店舗が大きくて見応えがあるけれど、
    店舗数が少ないのが残念ですよね。
    もっとたくさんの店舗ができるといいですね!
    またブログに遊びにいらしてくださいね♪

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