デンマーク料理のスモーブロー風オープンサンドイッチを作ってみました。



201709_259



スモーブローはデンマークの伝統的なオープンサンドで、
スライスしたパンの上に魚介類や肉類、野菜、チーズなどをトッピングする料理。



201709_261



イケアで買ったニシンの酢漬けを使って作りました♪





201709_262



パンは【PASCO SPECIAL SELECTION ウィートブラウン 10枚入り】を使い、
スライスしたアボカドとリンゴ、ソテーしたしめじと舞茸、ローストしたクルミ、
ニシンの酢漬け、ディルをトッピング。



201709_265



キノコのソテーに味付けをしただけで、
ドレッシングなどは使わずに瓶詰のニシンの酢漬けの味付けで美味しくいただけました。

瓶詰を使うと、簡単で手軽にアレンジが楽しめていいですね(^^♪



にほんブログ村テーマ IKEAで買ったものへ
IKEAで買ったもの
にほんブログ村テーマ 北欧の料理・レシピ・キッチン雑貨へ
北欧の料理・レシピ・キッチン雑貨
にほんブログ村テーマ 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェへ
北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
にほんブログ村テーマ オススメ☆IKEAのキッチン用品♪へ
オススメ☆IKEAのキッチン用品♪
にほんブログ村テーマ イケアへ
イケア

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへにほんブログ村 インテリアブログへ
にほんブログ村 ライフスタイルブログへにほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ








*******
ブログの更新のお知らせがLINE で届きます!



ブログランキング応援ポチもお願いします!

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

インスタフォローも嬉しいです♪→@wacodays