枝豆ごはんも美味♪トウモロコシごはんの次はコレ!

006 Food and Drink

トウモロコシごはんにつづき、枝豆ごはんを炊いてみました♪

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材料
・枝豆 適量
・米 1合
・水 200ml
・塩 小さじ1/2
・酒 小さじ1/2
・バター 5g

今回はお米を1合にしたので、ココットロンド16cmで(*・ω・)ノ

作り方
1.お米一合を洗い、30分ほど水に浸しておく
2.生の枝豆をさやから取り出す
3.お米に枝豆、塩、酒を加え、蓋をして中火にかける
4.沸騰したら弱火にして約10分加熱
5.熱源からおろし、蓋をしたまま10分間蒸らす
6.バターを加えてふんわり混ぜる

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お茶碗に盛り付けて、、、

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いただきます♡

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とうもろこしご飯の甘さとは違う美味しさ(●´ω`●)
バターの代わりにしらす干しをふんわり混ぜても美味しそう!

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簡単で美味しい夏ごはんです♡

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