【タイ料理】ハウスのスパイスキットでお手軽！トムヤンクン作りました【簡単キット】

タイ料理を楽しむ

タイ料理のカオマンガイを作りました。

鶏肉をのせたごはんです。

鶏がらでスープをつくり、そのスープでごはんを炊き、蒸し煮にした鶏もも肉を切ってのせました。

お手軽キット

トムヤムクンはハウスの【スパイスクッキングアジアン屋台街 トムヤムクン】をアレンジ。

えび、しめじ、ミニトマト、砂糖、水を加えて作るスパイスキット。

分量以外に、生姜スライス、レモングラス、パクチーを加えて作りました。

少しアレンジを加えるだけで、見栄えも味も変わります♪

お気に入りのオスティンディアのボウルに盛り付けました。

デザートには無印良品の手づくりキット。

熱湯と牛乳を加えて簡単に作るマンゴープリンです。

簡易セットを使えば、簡単にタイ料理を楽しめます。

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お気に入りの北欧食器でエスニック

他に春雨サラダ、カオマンガイのソースを作り、完成。

春雨サラダやカオマンガイはナンプラー、レモン汁、スイートチリソースなど、自宅にある調味料で味付け。

ナンプラーもスイートチリソースもあると便利な調味料(●´ω｀●)
どちらも、よく使っています。

でも、簡易スパイスがいろいろあるんですね～。
カオマンガイや春雨サラダのスパイスもありましたよ！

二人分×二袋入りで130円くらいなので、簡単につくるには便利かも！

イッタラのウルティマツーレのガラスのプレートは頻繁に使うお気に入り。

オスティンディアのボウルがとても気に入っていて、プレートも欲しい。

ボウルとセットで買わなかったことがずっと気になってます！